Quem não ama o cheirinho de pão de alho cremoso saindo do forno? Qual é a sua memória favorita com esse petisco? Conta nos comentários!
Pão de alho cremoso é aquele acompanhamento que transforma qualquer momento em uma festa. Seja no churrasco com amigos ou em um lanche rápido à tarde, ele conquista com seu sabor irresistível e textura dourada. Com ingredientes simples, como o creme de leite Nestlé, e utensílios da Tramontina, você prepara um petisco digno de elogios em apenas 30 minutos.
Este prato é prático, econômico e perfeito para iniciantes na cozinha. Quer surpreender a família ou impressionar os convidados? Vamos te guiar passo a passo para um pão de alho cremoso que derrete na boca, com marcas confiáveis como Piracanjuba e Gallo.
Ingredientes e Substituições 🥖
4 pães franceses ou baguetes pequenas (de preferência amanhecidas)
200 g de creme de leite Nestlé
100 g de margarina Piracanjuba
4 dentes de alho picados finamente
100 g de queijo muçarela Tirolez, ralado
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem Gallo
2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
Sal a gosto
1 colher de chá de orégano
Substituições:
Creme de leite Nestlé → iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve.
Muçarela Tirolez → queijo parmesão Vigor para um sabor mais intenso.
Margarina Piracanjuba → manteiga com sal Piracanjuba para um toque mais rico.
Salsinha → manjericão fresco para um aroma diferente.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
Faca de corte Tramontina
Tigela média Tramontina Caribe
Pincel de silicone Tramontina
Forma de alumínio Tramontina
Forno elétrico Arno
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Tempo total: 30 minutos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno Arno a 180°C.
Corte os pães em fatias de 2 cm, sem separar as partes completamente, formando uma “sanfona”.
Em uma tigela Tramontina Caribe, misture a margarina Piracanjuba, o creme de leite Nestlé, o alho picado, o orégano e uma pitada de sal até formar um creme homogêneo.
Com um pincel Tramontina, espalhe o creme de alho entre as fatias dos pães e por cima.
Polvilhe o queijo muçarela Tirolez ralado sobre os pães.
Regue com o azeite Gallo para garantir um dourado perfeito.
Coloque os pães na forma Tramontina e leve ao forno por 15 minutos, até o queijo derreter e o pão ficar dourado.
Finalize com salsinha fresca e sirva quente.
Desafio: que toque especial você daria ao seu pão de alho cremoso? Um tempero secreto ou um queijo diferente? Conta nos comentários!
Dicas para Pão de Alho Cremoso Perfeito 💡
Corte uniforme: Use uma faca Tramontina bem afiada para cortes precisos, garantindo que o creme penetre bem.
Alho fresco: Evite alho processado; o fresco dá um sabor mais autêntico.
Queijo extra: Adicione parmesão Vigor ralado nos últimos 5 minutos de forno para uma crosta crocante.
Controle de temperatura: Verifique o forno Arno para não queimar as bordas.
Servir quente: O pão de alho cremoso é melhor recém-saído do forno, quando o queijo está derretido.
Variações e Personalizações 🎨
Pão de alho com bacon: Adicione 50 g de bacon frito picado ao creme para um sabor defumado.
Versão picante: Misture uma pitada de pimenta calabresa ao creme de alho.
Pão de alho recheado: Inclua fatias finas de tomate e manjericão fresco entre as fatias.
Opção com molho: Sirva com molho de tomate Nestlé aquecido como acompanhamento.
Curiosidades sobre Pão de Alho Cremoso
O pão de alho cremoso é um clássico brasileiro, inspirado em receitas italianas de bruschetta, mas com o toque brasileiro do creme de leite Nestlé, que o tornou mais acessível e cremoso. Popular em churrascos, ele ganhou versões caseiras práticas com marcas como Piracanjuba e Tirolez, perfeitas para qualquer ocasião.
Como Ganhar Dinheiro com Pão de Alho Cremoso – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender pão de alho cremoso é um negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como creme de leite Nestlé e margarina Piracanjuba, a margem de lucro pode chegar a 70%. Prepare em grandes quantidades e venda em eventos, feiras ou delivery via iFood.
Pagamentos modernos: Aceite cartão de crédito com maquininhas SumUp ou PagSeguro, oferecendo parcelamento sem juros.
Vendas online: Use Pix para pedidos rápidos ou venda em marketplaces como Shopee.
Insumos econômicos: Compre em atacado com cartão empresarial para reduzir custos.
Versão premium: Ofereça uma opção saudável com iogurte Piracanjuba para cobrar mais.
Dica bônus: Abra um MEI e invista em formas Tramontina para profissionalizar sua produção.
Versão Saudável de Pão de Alho Cremoso 🥗
Substitua o creme de leite Nestlé por iogurte natural Piracanjuba.
Use pão integral ou de fermentação natural.
Reduza a margarina Piracanjuba pela metade e aumente o azeite Gallo.
Adicione ervas frescas, como manjericão, e menos sal.
Asse a 180°C por 12 minutos para manter a textura leve.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
Pão encharcado: Use azeite Gallo com moderação para evitar excesso de gordura.
Alho cru: Pique o alho finamente e misture bem ao creme para um sabor uniforme.
Queijo mal derretido: Rale o queijo Tirolez em pedaços finos para derreter rápido.
Pão queimado: Ajuste o forno Arno para 180°C e verifique após 10 minutos.
Falta de crocância: Use pão amanhecido para uma textura ideal.
Conclusão
Pão de alho cremoso é a escolha perfeita para um lanche rápido ou um churrasco inesquecível. Com Nestlé, Piracanjuba e Tramontina, você cria um petisco dourado e delicioso em apenas 30 minutos. Prepare hoje e surpreenda todos com esse sabor caseiro!
Nossa comunidade quer ver seu pão de alho cremoso brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!