Já pensou em surpreender sua família com uma torta belga cremosa que remete a momentos felizes? Compartilhe sua história nos comentários!
Torta belga cremosa é a sobremesa perfeita para encantar em qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma celebração especial. Com camadas de chocolate e creme, ela combina sabor intenso e textura aveludada, pronta em apenas 60 minutos usando produtos Nestlé.
Essa torta é prática, ideal para iniciantes, e leva ingredientes acessíveis que você provavelmente já tem em casa. Com utensílios Tramontina e um toque de criatividade, você vai criar uma sobremesa digna de elogios. Vamos mergulhar nessa delícia?
Ingredientes e Substituições 🥄
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200 g de biscoito maisena Nestlé, triturado
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100 g de manteiga Piracanjuba, derretida
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400 g de chocolate meio amargo Nestlé, picado
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200 ml de creme de leite Piracanjuba
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1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
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2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro Vigor
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1 colher de chá de essência de baunilha Gomes da Costa
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100 g de chocolate branco Nestlé, para decorar
Substituições:
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Biscoito maisena → biscoito de leite Nestlé ou bolacha Maria.
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Chocolate meio amargo → chocolate ao leite Nestlé para um sabor mais suave.
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Creme de leite Piracanjuba → iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
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Forma de fundo removível Tramontina (22 cm)
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Panela média Tramontina
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Batedeira Arno
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Espátula de silicone Tramontina
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Geladeira para resfriamento
Tempo:
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Preparo: 20 minutos
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Resfriamento: 40 minutos
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Total: 60 minutos
Modo de Preparo
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Prepare a base: Misture o biscoito maisena Nestlé triturado com a manteiga Piracanjuba derretida. Forre o fundo da forma Tramontina, pressionando bem com uma colher. Leve à geladeira por 10 minutos.
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Derreta o chocolate: Em uma panela Tramontina, derreta o chocolate meio amargo Nestlé em banho-maria com o creme de leite Piracanjuba. Mexa até obter um creme liso.
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Adicione o leite condensado: Incorpore o leite condensado Nestlé ao creme de chocolate, misturando com uma espátula Tramontina. Reserve.
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Bata o creme: Na batedeira Arno, bata o creme de leite Piracanjuba com o açúcar de confeiteiro Vigor e a essência de baunilha Gomes da Costa até formar picos leves.
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Monte a torta: Espalhe o creme de chocolate sobre a base de biscoito. Cubra com o creme batido, alisando com a espátula.
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Decore: Rale o chocolate branco Nestlé por cima. Leve à geladeira por 40 minutos para firmar.
Qual toque especial você daria à sua torta belga cremosa? Um calda de frutas ou mais chocolate? Solte sua criatividade nos comentários!
Dicas para uma Torta Belga Cremosa Perfeita 💡
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Triture os biscoitos Nestlé no processador Arno para uma textura uniforme.
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Use chocolate Nestlé de alta qualidade para um sabor mais rico.
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Deixe a torta na geladeira por pelo menos 40 minutos para cortar fatias perfeitas.
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Unte levemente a forma Tramontina com manteiga Piracanjuba para facilitar a remoção.
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Sirva com morangos frescos para um contraste de sabor.
Variações e Personalizações 🎨
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Torta belga com frutas: Adicione morangos ou framboesas frescas sobre o creme.
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Versão com café: Misture 1 colher de chá de café solúvel Nescafé ao creme de chocolate.
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Torta belga crocante: Acrescente castanhas trituradas Vigor na base.
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Sabor cítrico: Substitua a baunilha por raspas de laranja com chocolate branco Nestlé.
Curiosidades sobre a Torta Belga Cremosa
A torta belga ganhou fama por sua textura aveludada e sabor marcante, inspirada nas tradições de chocolate belga. Com produtos Nestlé, ela se tornou acessível para fazer em casa, conquistando mesas ao redor do mundo. Sabia que o chocolate meio amargo Nestlé é um favorito para sobremesas sofisticadas?
Como Ganhar Dinheiro com Torta Belga Cremosa – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender torta belga cremosa é um negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes Nestlé e Piracanjuba, a margem de lucro pode chegar a 70%, especialmente em encomendas para eventos.
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Estratégia: Ofereça versões personalizadas (frutas, café) e use formas Tramontina para acabamento profissional.
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Pagamentos: Aceite cartão de crédito com parcelamento sem juros via SumUp ou PagSeguro. Pix é ideal para vendas rápidas em marketplaces como iFood.
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Marketing: Venda online via Shopee ou redes sociais, destacando a qualidade Nestlé.
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Insumos: Compre chocolate Nestlé e creme de leite Piracanjuba com cartão empresarial para organizar finanças.
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Versão premium: Use iogurte Piracanjuba em versões saudáveis para cobrar mais.
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Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma forma Tramontina para aumentar a produção.
Versão Saudável de Torta Belga Cremosa 🥗
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Substitua o leite condensado Nestlé por mel orgânico (1/2 xícara).
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Use iogurte natural Piracanjuba no lugar do creme de leite.
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Troque o chocolate meio amargo por chocolate 70% cacau Nestlé.
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Passos adaptados:
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Misture o biscoito com óleo de coco em vez de manteiga.
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Derreta o chocolate 70% com iogurte Piracanjuba.
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Adicione mel e misture bem. Monte como na versão original.
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Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Base muito úmida: Use apenas 100 g de manteiga Piracanjuba para evitar excesso.
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Creme de chocolate granulado: Derreta o chocolate Nestlé em fogo baixo, mexendo constantemente.
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Torta não firma: Deixe na geladeira por 40 minutos, usando uma forma Tramontina bem vedada.
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Sabor desbalanceado: Equilibre o açúcar com a essência de baunilha Gomes da Costa.
Conclusão
A torta belga cremosa é uma sobremesa rápida, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes Nestlé e utensílios Tramontina, você cria uma obra-prima em 60 minutos. Prepare hoje e surpreenda quem você ama com um doce inesquecível!
Nossa comunidade de confeiteiros quer ver sua torta belga cremosa brilhar! Como ficou a sua? Deixe seu comentário no final do post!