Quem não ama um docinho que lembra a infância? Esses palitinhos de chocolate crocante com Nestlé vão te conquistar! Conta nos comentários: qual doce marcou sua infância?
Palitinho de chocolate crocante é a escolha perfeita para quem busca um doce rápido, delicioso e que impressiona em qualquer ocasião. Com apenas 30 minutos, você cria um lanche irresistível que combina a crocância dos biscoitos com o sabor intenso do chocolate Nestlé. Ideal para festas, encontros com amigos ou um momento de indulgência em casa.
Usando ingredientes simples e utensílios como uma forma Tramontina, você terá palitinhos que agradam crianças e adultos. Vamos mergulhar nesse doce que une praticidade e prazer, com um toque de sofisticação que só marcas como Nestlé proporcionam. Preparado para adoçar seu dia?
Ingredientes e Substituições 🥄
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200 g de chocolate ao leite Nestlé (barra, picada)
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100 g de biscoito maizena Tirolez (ou similar, triturado)
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50 g de manteiga sem sal Piracanjuba
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2 colheres de sopa de mel Melitta
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50 g de castanha-de-caju picada Vigor (opcional, para crocância extra)
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100 g de chocolate branco Nestlé (para cobertura, opcional)
Substituições:
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Chocolate ao leite Nestlé → chocolate meio amargo Nestlé.
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Biscoito maizena Tirolez → biscoito cream cracker Marilan.
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Manteiga Piracanjuba → margarina Qualy.
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Castanha-de-caju Vigor → amêndoas ou nozes Mãe Terra.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
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Panela pequena Tramontina
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Espátula de silicone Arno
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Forma retangular Tramontina (20×15 cm)
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Papel-manteiga Mili
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Fogão Brastemp ou cooktop portátil
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Tempo de preparo: 20 minutos
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Tempo de geladeira: 10 minutos
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Tempo total: 30 minutos
Modo de Preparo
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Derreta o chocolate ao leite Nestlé em banho-maria na panela Tramontina, mexendo com a espátula Arno até ficar liso.
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Em outra tigela, misture o biscoito maizena Tirolez triturado, a manteiga derretida Piracanjuba e o mel Melitta.
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Combine a mistura de biscoito com o chocolate derretido, mexendo bem. Adicione as castanhas Vigor, se usar.
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Forre a forma Tramontina com papel-manteiga Mili e espalhe a mistura, pressionando para formar uma camada uniforme.
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Leve à geladeira por 10 minutos até firmar. Se quiser, derreta o chocolate branco Nestlé e espalhe por cima.
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Corte em palitinhos com uma faca afiada Tramontina e sirva.
Já pensou em adicionar um toque seu a esses palitinhos? Que tal granulado ou raspas de limão? Conta sua ideia nos comentários!
Dicas para Palitinho de Chocolate Crocante Perfeito 💡
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Triture bem os biscoitos: Use um processador Arno para deixar os biscoitos Tirolez bem finos, garantindo textura uniforme.
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Controle a temperatura: Derreta o chocolate Nestlé em fogo baixo para evitar que queime.
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Use papel-manteiga: Facilita desenformar na forma Tramontina e evita sujeira.
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Armazene corretamente: Guarde em um pote hermético Mili na geladeira por até 5 dias.
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Sirva gelado: Os palitinhos ficam mais crocantes após 10 minutos na geladeira.
Variações e Personalizações 🎨
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Palitinho com coco: Adicione 30 g de coco ralado Mãe Terra à mistura de biscoito.
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Versão cítrica: Misture raspas de laranja ou limão à cobertura de chocolate branco Nestlé.
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Palitinho salgado: Use biscoito água e sal Marilan e adicione uma pitada de sal Maldon.
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Versão infantil: Decore com confeitos coloridos Nestlé para festas.
Curiosidades sobre Palitinho de Chocolate Crocante
O palitinho de chocolate crocante é inspirado em sobremesas britânicas como o “chocolate fridge cake”, popularizado por marcas como Nestlé. Sua praticidade conquistou o mundo, sendo um hit em festas infantis e coffee breaks. Sabia que o chocolate ao leite Nestlé foi criado em 1875, revolucionando doces caseiros? Essa delícia é perfeita para unir gerações!
Como Ganhar Dinheiro com Palitinho de Chocolate Crocante – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender palitinhos de chocolate crocante é um negócio lucrativo com baixo investimento. Ingredientes como chocolate Nestlé e biscoito Tirolez têm ótimo custo-benefício, garantindo margem de lucro de até 70%. Ofereça em festas, cafeterias ou vendas online via iFood ou Shopee, aceitando Pix e cartão de crédito com parcelamento sem juros via SumUp ou PagSeguro.
Compre insumos com cartão empresarial para organizar finanças e invista em uma forma Tramontina para maior produtividade. Crie versões saudáveis com chocolate 70% Nestlé e castanhas Mãe Terra para cobrar preços premium. Dica bônus: Abra um MEI e use embalagens personalizadas para atrair clientes!
Versão Saudável de Palitinho de Chocolate Crocante 🥗
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Substitua o chocolate ao leite por 200 g de chocolate 70% cacau Nestlé.
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Use biscoito integral Marilan em vez de maizena Tirolez.
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Troque a manteiga Piracanjuba por 50 g de óleo de coco Mãe Terra.
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Adicione 30 g de sementes de chia ou linhaça Mãe Terra para fibras.
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Siga o mesmo modo de preparo, mas evite cobertura de chocolate branco.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Mistura muito úmida: Use menos manteiga Piracanjuba (máximo 50 g).
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Chocolate granulado: Derreta o chocolate Nestlé lentamente em banho-maria.
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Palitinhos quebradiços: Pressione bem a mistura na forma Tramontina.
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Sabor desbalanceado: Equilibre o mel Melitta com as castanhas Vigor.
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Desenformar difícil: Sempre use papel-manteiga Mili na forma.
Conclusão
Os palitinhos de chocolate crocante com Nestlé são a combinação perfeita de sabor, praticidade e charme. Em apenas 30 minutos, você cria um doce que encanta em festas, lanches ou momentos especiais. Use ingredientes de qualidade como Nestlé e Tramontina para garantir o sucesso. Prepare hoje e surpreenda quem você ama!
Nossa comunidade de confeiteiros quer saber: como ficou seu palitinho de chocolate crocante? Deixe seu comentário no final do post!