Quem não ama um sorvetão caseiro cremoso para adoçar um dia especial? Qual sabor te lembra momentos felizes? Conta nos comentários!
Sorvetão caseiro cremoso é a sobremesa perfeita para surpreender a família ou animar uma tarde quente. Com apenas 30 minutos, você cria um doce refrescante, cheio de sabor e com aquela textura irresistível que derrete na boca. Usando ingredientes simples, como o leite condensado Nestlé, você garante um resultado profissional sem complicações.
Essa delícia é ideal para reuniões, festas ou até para vender e lucrar! Com utensílios Tramontina e a praticidade de marcas como Piracanjuba, seu sorvetão será o destaque. Vamos mergulhar nessa aventura gelada?
Ingredientes e Substituições 🥄
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1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
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2 caixas de creme de leite Piracanjuba (200 g cada)
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1/2 xícara de leite em pó Nestlé (50 g)
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1 colher de chá de essência de baunilha Vigor
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1/2 xícara de chocolate em pó Nestlé (50 g, para versão chocolate)
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1 xícara de morangos frescos ou calda de morango Nestlé (opcional, para variação)
Substituições:
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Leite condensado Nestlé → leite condensado Piracanjuba.
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Creme de leite Piracanjuba → iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve.
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Chocolate em pó → cacau em pó 100% Vigor.
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Morangos → frutas como manga ou calda de caramelo Nestlé.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
Utensílios:
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Batedeira Arno Planetária
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Tigela grande Tramontina Caribe
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Forma retangular Tramontina (20×30 cm)
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Espátula de silicone Tramontina
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Freezer (qualquer marca, com temperatura a -18°C)
Tempo:
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Preparo: 15 minutos
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Freezer: 15 minutos (para textura cremosa)
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Total: 30 minutos
Modo de Preparo
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Na tigela Tramontina, misture o leite condensado Nestlé com o creme de leite Piracanjuba usando a batedeira Arno em velocidade média por 3 minutos.
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Adicione o leite em pó Nestlé e a essência de baunilha Vigor. Bata por mais 2 minutos até formar um creme homogêneo.
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Para a versão chocolate, incorpore o chocolate em pó Nestlé, misturando bem com a espátula Tramontina.
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Despeje o creme na forma Tramontina e cubra com filme plástico. Leve ao freezer por 15 minutos.
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Se usar morangos ou calda Nestlé, adicione camadas antes de congelar ou decore após tirar do freezer.
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Sirva em fatias ou colheradas, bem gelado!
Desafio: que sabor extra tornaria seu sorvetão caseiro cremoso inesquecível? Conta sua ideia nos comentários!
Dicas para Sorvetão Caseiro Cremoso Perfeito 💡
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Textura ideal: Use a batedeira Arno por pelo menos 5 minutos para garantir cremosidade.
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Sabor intenso: Adicione uma pitada de sal para realçar o doce do leite condensado Nestlé.
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Congelamento rápido: Coloque a forma Tramontina no fundo do freezer para acelerar o processo.
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Decoração: Finalize com granulado Vigor ou pedaços de chocolate Nestlé para um toque gourmet.
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Armazenamento: Guarde em um pote hermético Tramontina no freezer por até 7 dias.
Variações e Personalizações 🎨
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Sorvetão de morango: Misture morangos frescos triturados ou calda de morango Nestlé ao creme antes de congelar.
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Sorvetão de coco: Substitua o chocolate por coco ralado Vigor (50 g).
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Sorvetão light: Use iogurte natural Piracanjuba no lugar do creme de leite e reduza o leite condensado para 300 g.
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Sorvetão com castanhas: Adicione castanhas trituradas Vigor para crocância.
Curiosidades sobre Sorvetão Caseiro Cremoso
O sorvetão caseiro cremoso é uma paixão brasileira, inspirada em sobremesas geladas que marcaram gerações. Marcas como Nestlé popularizaram o leite condensado, tornando essa sobremesa acessível e prática. Sabia que o leite em pó, como o da Nestlé, é o segredo para a textura aveludada?
Como Ganhar Dinheiro com Sorvetão Caseiro Cremoso – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender sorvetão caseiro cremoso é um negócio lucrativo com baixo investimento! Com ingredientes acessíveis como leite condensado Nestlé, você pode ter uma margem de lucro de até 70%.
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Estratégia: Ofereça sabores variados (chocolate, morango, coco) e embalagens práticas (potes Tramontina de 500 ml).
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Pagamentos: Aceite cartão de crédito com parcelamento sem juros via maquininhas SumUp ou PagSeguro.
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Vendas online: Use Pix para pedidos via WhatsApp ou cadastre-se em plataformas como iFood.
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Insumos: Compre leite condensado Nestlé em atacado com cartão empresarial para descontos.
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Versão premium: Ofereça opções saudáveis com iogurte Piracanjuba para atrair clientes fitness.
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Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma batedeira Arno para agilizar a produção!
Versão Saudável de Sorvetão Caseiro Cremoso 🥗
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Substitua o creme de leite por iogurte natural Piracanjuba (400 g).
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Use 300 g de leite condensado light Nestlé.
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Adicione frutas frescas (manga ou morango) em vez de chocolate em pó.
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Bata na batedeira Arno por 4 minutos e congele por 20 minutos na forma Tramontina.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Sorvetão duro: Não congele por mais de 15 minutos para textura cremosa.
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Textura granulada: Use leite em pó Nestlé para garantir suavidade.
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Sabor fraco: Adicione essência de baunilha Vigor para intensidade.
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Derretimento rápido: Sirva diretamente do freezer em pratos gelados Tramontina.
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Camadas desiguais: Misture bem com a espátula Tramontina antes de congelar.
Conclusão
O sorvetão caseiro cremoso é a sobremesa dos sonhos: rápida, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com Nestlé e Tramontina, você cria um doce que encanta todos! Prepare hoje e surpreenda!
Nossa turma de confeiteiros quer saber: como ficou seu sorvetão caseiro cremoso? Deixe seu comentário no final do post!