Quem não ama o cheirinho de bolo assando, trazendo memórias de tardes em família? Este bolo de banana com chocolate com Nestlé pode ser seu próximo favorito! Conta nos comentários: qual sobremesa te lembra casa?
Bolo de banana com chocolate é a combinação perfeita de doçura natural e um toque indulgente de cacau. Com bananas maduras e o chocolate ao leite Nestlé, este bolo é fofinho, fácil de preparar e ideal para qualquer ocasião – desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial. Em apenas 50 minutos, você terá um bolo que encanta pelo sabor e pela praticidade.
Usando utensílios simples, como uma forma Tramontina, e ingredientes acessíveis, como farinha Dona Benta, você vai surpreender a todos com um bolo caseiro que parece de confeitaria. Vamos mergulhar nessa delícia?
Ingredientes e Substituições 🥄
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3 bananas nanicas maduras (cerca de 300 g)
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2 ovos grandes
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1 xícara (chá) de açúcar refinado União
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1/2 xícara (chá) de óleo de canola Mazola
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1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Dona Benta
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Veja também: Massa de Empadão em 30 Minutos com Nestlé
1 colher (chá) de fermento em pó Dr. Oetker
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1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
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1 colher (chá) de canela em pó
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100 g de chocolate ao leite Nestlé, picado
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1/2 xícara (chá) de leite integral Piracanjuba
Substituições:
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Bananas nanicas → bananas prata ou caturra.
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Açúcar refinado União → açúcar mascavo para um toque caramelado.
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Chocolate ao leite Nestlé → chocolate meio amargo Nestlé ou gotas de chocolate Hershey’s.
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Leite Piracanjuba → leite vegetal, como leite de amêndoas Alpro.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
Utensílios:
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Forma de bolo Tramontina Caribe (20 cm de diâmetro)
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Batedeira Arno Planetária
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Tigela média Tramontina Ventura
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Espátula de silicone Tramontina
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Forno elétrico Arno AirFry
Tempo:
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Preparo: 15 minutos
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Forno: 35 minutos
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Total: 50 minutos
Modo de Preparo
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Preaqueça o forno a 180°C. Unte a forma Tramontina Caribe com óleo Mazola e polvilhe farinha Dona Benta.
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Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até formar um purê liso.
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Na batedeira Arno, bata os ovos e o açúcar União por 2 minutos até obter uma mistura clara e fofa.
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Adicione o óleo Mazola e o purê de banana, batendo até incorporar.
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Peneire a farinha Dona Benta, o fermento Dr. Oetker, o bicarbonato e a canela. Incorpore à mistura com a espátula Tramontina, alternando com o leite Piracanjuba.
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Adicione o chocolate Nestlé picado, misturando delicadamente para distribuir.
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Despeje a massa na forma e asse por 35 minutos ou até que um palito saia limpo.
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Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Desafio: que toque especial você daria a este bolo de banana com chocolate? Uma calda caseira ou nozes crocantes? Compartilhe sua ideia nos comentários!
Dicas para um Bolo de Banana com Chocolate Perfeito 💡
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Escolha bananas maduras: Bananas com casca bem amarelada e algumas manchas garantem doçura natural.
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Não exagere na farinha: Pese a farinha Dona Benta para evitar um bolo denso.
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Varie a textura: Adicione nozes picadas Camil para um croburgo crocante.
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Controle o forno: Use um termômetro Arno para verificar a temperatura exata do forno.
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Derreta o chocolate: Para um toque gourmet, derreta chocolate Nestlé e regue sobre o bolo.
Variações e Personalizações 🎨
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Bolo com nozes: Adicione 1/2 xícara de nozes Camil picadas à massa.
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Versão com aveia: Substitua 1/2 xícara de farinha por aveia Quaker para um toque rústico.
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Calda de chocolate: Derreta 100 g de chocolate meio amargo Nestlé com 1/4 xícara de creme de leite Piracanjuba para cobrir.
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Toque cítrico: Adicione raspas de laranja à massa para um sabor fresco.
Curiosidades sobre Bolo de Banana com Chocolate
A combinação de banana e chocolate é um clássico moderno, mas você sabia que o chocolate ao leite Nestlé popularizou sobremesas caseiras no Brasil? As bananas, ricas em potássio, trazem um toque saudável a este doce indulgente, tornando-o perfeito para agradar crianças e adultos.
Como Ganhar Dinheiro com Bolo de Banana com Chocolate – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
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Versão Saudável de Bolo de Banana com Chocolate 🥗
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Substitua o açúcar União por 3/4 xícara de mel orgânico Mbee.
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Troque o óleo Mazola por 1/2 xícara de iogurte natural Piracanjuba.
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Use farinha integral Dona Benta no lugar da farinha branca.
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Siga os mesmos passos do modo de preparo, ajustando a mistura do iogurte com as bananas antes de incorporar os secos.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Bolo pesado: Não amasse demais a massa; misture até incorporar.
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Banana crua: Use bananas bem maduras para melhor textura.
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Chocolate mal distribuído: Pique o chocolate Nestlé uniformemente.
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Bolo grudado: Unte bem a forma Tramontina com óleo e farinha.
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Forno desregulado: Pré-aqueça completamente o forno Arno antes de assar.
Conclusão
O bolo de banana com chocolate é uma sobremesa prática e irresistível, perfeita para qualquer momento. Com ingredientes simples, como bananas maduras e chocolate Nestlé, você cria um doce que conquista todos. Prepare hoje com uma forma Tramontina e surpreenda sua família!
Nossa comunidade de confeiteiros quer saber: como ficou seu bolo de banana com chocolate? Adicionou um toque especial? Deixe seu comentário no final do post!