Quem não ama uma sobremesa que traz o frescor do verão? Qual é a sua memória favorita com manga? Conta nos comentários e inspire nossa turma de confeiteiros! 🥭
Mousse de manga cremoso é a sobremesa perfeita para surpreender com praticidade e sabor! Em apenas 10 minutos, você cria uma textura aveludada que derrete na boca, ideal para tardes quentes ou momentos especiais. Com ingredientes simples e a qualidade de marcas como Nestlé, essa delícia tropical conquista todos os paladares.
Seja para um almoço em família ou uma reunião com amigos, o mousse de manga cremoso é sinônimo de leveza e sofisticação sem esforço. Com utensílios Tramontina e toques de marcas como Piracanjuba, você terá um resultado impecável. Vamos mergulhar nesse doce tropical?
Ingredientes e Substituições 🥄
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2 mangas grandes maduras (ou 500 g de polpa de manga Nestlé)
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1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
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1 lata de creme de leite Piracanjuba (200 g)
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1 envelope de gelatina incolor (12 g, marca Dr. Oetker)
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1/2 xícara de água morna (120 ml)
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1 colher de sopa de suco de limão Siciliano Gallo
Substituições:
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Mangas frescas → Polpa de manga congelada Nestlé (mesma quantidade).
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Creme de leite Piracanjuba → Iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve.
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Suco de limão Gallo → Suco de laranja natural (mesma quantidade).
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
Utensílios:
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Liquidificador Arno Power Max
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Tigela Tramontina Caribe (1 litro)
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Colher de silicone Tramontina
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Taças de sobremesa Tramontina Allegra (6 unidades)
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Espátula de silicone Vigor
Tempo:
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Preparo: 10 minutos
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Geladeira: 2 horas
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Total: 2 horas e 10 minutos
Modo de Preparo
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Dissolva a gelatina incolor Dr. Oetker em 1/2 xícara de água morna. Reserve por 5 minutos.
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No liquidificador Arno, bata as mangas (ou polpa Nestlé) com o suco de limão Gallo até obter um purê liso.
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Adicione o leite condensado Nestlé e o creme de leite Piracanjuba. Bata por 1 minuto até ficar homogêneo.
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Incorpore a gelatina dissolvida ao creme no liquidificador e bata por mais 30 segundos.
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Despeje o mousse de manga cremoso em taças Tramontina Allegra ou em uma travessa grande.
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Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
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Decore com pedaços de manga ou raspas de limão Gallo, se desejar.
Desafio: que toque especial você daria ao seu mousse de manga cremoso? Uma calda de maracujá ou coco ralado? Solta a criatividade nos comentários!
Dicas para Mousse de Manga Cremoso Perfeito 💡
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Escolha mangas maduras: Mangas Tommy ou Palmer garantem sabor intenso. Use polpa Nestlé para praticidade.
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Gelatina no ponto: Mexa bem a gelatina Dr. Oetker na água morna para evitar grumos.
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Textura aveludada: Bata o creme de leite Piracanjuba gelado para maior cremosidade.
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Decoração charmosa: Use raspas de chocolate branco Nestlé para um toque sofisticado.
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Porções individuais: Sirva em taças Tramontina Allegra para um visual elegante.
Variações e Personalizações 🎨
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Mousse de manga com maracujá: Adicione 1/4 xícara de suco de maracujá concentrado Nestlé ao purê.
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Versão tropical: Misture 50 g de coco ralado Vigor ao creme para um toque havaiano.
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Mousse com camadas: Alterne camadas de mousse de manga cremoso com biscoito triturado Nestlé.
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Toque cítrico: Substitua o limão por raspas de laranja com suco natural.
Curiosidades sobre Mousse de Manga Cremoso
O mousse de manga cremoso tem raízes na culinária francesa, mas ganhou o coração dos brasileiros com o sabor tropical da manga. Marcas como Nestlé popularizaram a sobremesa ao oferecer polpas prontas, tornando-a acessível até para iniciantes. Você sabia que a manga é rica em vitamina C e fibras, trazendo um toque saudável à sua mesa?
Como Ganhar Dinheiro com Mousse de Manga Cremoso – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender mousse de manga cremoso é um negócio lucrativo com baixo investimento! Com ingredientes acessíveis como leite condensado Nestlé e creme de leite Piracanjuba, a margem de lucro pode chegar a 70%. Prepare porções em potes de 200 ml e venda por R$ 10-15 cada.
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Pagamentos facilitados: Aceite cartão de crédito com máquinas SumUp ou PagSeguro, oferecendo parcelamento sem juros.
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Vendas online: Divulgue no iFood ou WhatsApp e receba via Pix para agilidade.
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Insumos econômicos: Compre polpa Nestlé no atacado com cartão empresarial para descontos.
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Versão premium: Use iogurte Piracanjuba e frutas orgânicas para cobrar mais.
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Dica bônus: Abra um MEI e invista em taças Tramontina Allegra para eventos sofisticados.
Versão Saudável de Mousse de Manga Cremoso 🥗
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Substitua o leite condensado Nestlé por 1/2 xícara de mel orgânico.
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Troque o creme de leite Piracanjuba por iogurte natural Piracanjuba (200 g).
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Use polpa de manga natural sem açúcar adicionado.
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Bata no liquidificador Arno com 1 colher de chá de extrato de baunilha Dr. Oetker.
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Siga os mesmos passos do modo de preparo, ajustando a gelatina para 10 g.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Mousse muito líquido: Use gelatina Dr. Oetker na proporção certa e deixe na geladeira por 2 horas.
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Sabor fraco: Escolha mangas maduras ou polpa Nestlé concentrada.
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Textura com grumos: Dissolva bem a gelatina em água morna antes de misturar.
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Mousse não firma: Evite excesso de creme de leite Piracanjuba; siga as medidas exatas.
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Decoração derretida: Adicione enfeites apenas após o mousse estar firme.
Conclusão
O mousse de manga cremoso é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa rápida, deliciosa e versátil. Com Nestlé e Tramontina, você transforma ingredientes simples em uma experiência tropical inesquecível. Prepare hoje e surpreenda seus convidados com essa delícia em apenas 10 minutos!
Nossa comunidade quer ver seu mousse de manga cremoso brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post! 🥭