Pastel de Forno Caseiro Crocante em 40 Minutos com Nestlé

Pastel de Forno Caseiro Crocante em 40 Minutos com Nestlé

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Quem não ama o cheiro de um pastel de forno caseiro saindo do forno? Qual recheio te lembra um momento especial? Conta nos comentários! 🥟

Pastel de forno caseiro crocante é a escolha perfeita para um lanche rápido ou uma reunião com amigos. Com uma massa leve e um recheio suculento, ele combina praticidade e sabor, sendo ideal para qualquer hora do dia. Usando ingredientes acessíveis, como farinha de trigo Dona Benta e creme de leite Nestlé, você cria um prato que encanta a todos.

Seja para um fim de semana em família ou para surpreender os convidados, esse pastel de forno caseiro é fácil de preparar e altamente personalizável. Com utensílios simples, como uma forma Tramontina, você terá um resultado digno de padaria em menos de uma hora. Vamos mergulhar nesse preparo delicioso?

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Ingredientes e Substituições 🥄

Substituições:

  • Manteiga MOCOCA → margarina Qualy

  • Muçarela Tirolez → queijo prato Polenghi

  • Presunto Seara → peito de peru Sadia

  • Creme de leite Nestlé → iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳

  • Tigela grande Tramontina

  • Rolo de massa Arno

  • Forma antiaderente Tramontina

  • Pincel de silicone Kitchen

  • Forno elétrico Arno

  • Tempo de preparo: 20 minutos

  • Tempo de forno: 20 minutos

  • Tempo total: 40 minutos

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela Tramontina, misture a farinha Dona Benta, a manteiga MOCOCA e o sal até formar uma farofa. Adicione o creme de leite Nestlé e o ovo, amassando até obter uma massa lisa.

  2. Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 10 minutos.

  3. Preaqueça o forno Arno a 180°C.

  4. Abra a massa com um rolo Arno em uma superfície enfarinhada até ficar com 0,5 cm de espessura.

  5. Corte círculos de 10 cm com um cortador ou copo. Coloque 1 colher de sopa de muçarela Tirolez, presunto Seara, tomate e orégano Qualitá no centro de cada círculo.

  6. Dobre a massa em meia-lua, pressionando as bordas com um garfo para selar.

  7. Coloque os pastéis em uma forma Tramontina untada com azeite Gallo. Pincele a gema com um pincel Kitchen para dourar.

  8. Asse por 20 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.

Já imaginou seu pastel de forno caseiro com um recheio diferente? Qual seria sua criação? Compartilhe sua ideia nos comentários! 🥟

Dicas para um Pastel de Forno Caseiro Perfeito 💡

  • Massa crocante: Use manteiga MOCOCA bem gelada para garantir a textura ideal.

  • Recheio suculento: Escorra bem o tomate para evitar umidade excessiva.

  • Dourado perfeito: Misture a gema com uma colher de café de leite Piracanjuba antes de pincelar.

  • Armazenamento: Guarde os pastéis prontos em um pote hermético Tupperware por até 3 dias.

  • Reaquecimento: Aqueça no forno Arno a 160°C por 5 minutos para manter a crocância.

Variações e Personalizações 🎨

  • Recheio de frango: Substitua o presunto por frango desfiado Sadia com creme de leite Nestlé.

  • Versão vegetariana: Use abobrinha ralada e queijo cottage Piracanjuba.

  • Toque picante: Adicione pimenta Sriracha ou molho Tabasco ao recheio.

  • Recheio doce: Experimente goiabada Predilecta com queijo minas Tirolez para um pastel de forno caseiro doce.

Curiosidades sobre o Pastel de Forno Caseiro

O pastel de forno caseiro tem raízes nas cozinhas brasileiras, inspirado nos pastéis fritos de feira, mas adaptado para ser mais prático e leve. Marcas como Nestlé e Dona Benta tornaram os ingredientes mais acessíveis, permitindo que famílias personalizem recheios com facilidade. Você sabia que o pastel de forno é um clássico em festas infantis no Brasil desde os anos 80?

Como Ganhar Dinheiro com Pastel de Forno Caseiro – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender pastéis de forno caseiros é um negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis, como farinha Dona Benta e creme de leite Nestlé, a margem de lucro pode chegar a 70%. Ofereça opções tradicionais e saudáveis, como recheios com iogurte Piracanjuba, para cobrar preços premium.

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Versão Saudável de Pastel de Forno Caseiro 🥗

  1. Substitua a farinha Dona Benta por farinha integral Sol.

  2. Use iogurte natural Piracanjuba no lugar do creme de leite Nestlé.

  3. Recheie com frango desfiado Sadia, abobrinha ralada e azeite Gallo.

  4. Asse a 180°C por 25 minutos em uma forma Tramontina untada com óleo de coco Dr. Peanut.

Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫

  • Massa quebradiça: Amasse bem e deixe descansar por 10 minutos na geladeira.

  • Recheio vazando: Sele bem as bordas com um garfo e evite excesso de recheio.

  • Pastel pálido: Pincele a gema com leite Piracanjuba para um dourado uniforme.

  • Massa encharcada: Escorra bem os ingredientes úmidos, como tomate.

  • Textura dura: Use azeite Gallo com moderação ao untar a forma.

Conclusão

O pastel de forno caseiro crocante é a combinação perfeita de sabor, praticidade e versatilidade. Com ingredientes simples, como creme de leite Nestlé e muçarela Tirolez, você cria um lanche que agrada a todos em apenas 40 minutos. Prepare hoje e surpreenda sua família ou convidados com essa delícia!

Sua versão do pastel de forno caseiro está pronta para brilhar? Qual recheio você escolheu? Deixe seu comentário no final do post!

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