Qual bolo de cenoura traz memórias da sua infância? Este com Nestlé pode ser o próximo favorito! Conta sua história nos comentários!
Bolo de cenoura recheado é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, macia e cheia de sabor. Com uma massa fofinha e um recheio cremoso, ele conquista paladares em qualquer ocasião, do lanche da tarde a festas de aniversário. Usando ingredientes simples e marcas confiáveis como Nestlé, você terá um bolo que é puro carinho em forma de comida.
Em apenas 40 minutos, com utensílios Tramontina e um toque de criatividade, você cria um bolo de cenoura recheado que vai surpreender. Vamos mergulhar nos detalhes para fazer esse doce brilhar na sua mesa?
Ingredientes e Substituições 🍰
Para a massa:
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2 cenouras médias (cerca de 200 g), raladas
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3 ovos
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1 xícara (chá) de óleo de soja Liza
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Benta
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1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker
Para o recheio:
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1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
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1 colher (sopa) de manteiga Piracanjuba
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1 caixinha de creme de leite Nestlé (200 g)
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100 g de chocolate ao leite Nestlé, picado
Substituições:
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Cenoura: Use abobrinha ralada para um toque diferente.
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Óleo Liza: Substitua por azeite Gallo extra virgem (use ¾ xícara).
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Leite condensado Nestlé: Opte por leite condensado light Piracanjuba.
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Chocolate Nestlé: Troque por chocolate meio amargo Vigor.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🥄
Utensílios:
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Liquidificador Arno
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Forma redonda Tramontina Caribe (22 cm)
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Tigela média Tramontina
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Espátula de silicone Tramontina
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Forno elétrico Arno
Tempo:
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Preparo: 15 minutos
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Forno: 25 minutos
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Total: 40 minutos
Modo de Preparo
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Prepare a massa: No liquidificador Arno, bata as cenouras raladas, os ovos e o óleo Liza até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto.
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Misture os secos: Em uma tigela Tramontina, peneire a farinha Dona Benta e o fermento Dr. Oetker. Incorpore a mistura líquida aos poucos, mexendo com uma espátula Tramontina.
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Asse o bolo: Unte a forma Tramontina Caribe com manteiga Piracanjuba e farinha. Despeje a massa e asse em forno preaquecido a 180°C por 25 minutos, ou até passar no teste do palito.
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Faça o recheio: Em uma panela, misture o leite condensado Nestlé, a manteiga Piracanjuba e o creme de leite Nestlé. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até engrossar (cerca de 10 minutos). Adicione o chocolate Nestlé picado e mexa até derreter.
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Monte o bolo: Desenforme o bolo após esfriar. Corte ao meio com uma faca Tramontina e espalhe o recheio. Cubra com a outra metade e finalize com chocolate ralado, se desejar.
Desafio: que toque especial tornaria seu bolo de cenoura recheado inesquecível? Solta sua criatividade nos comentários!
Dicas para um Bolo de Cenoura Recheado Perfeito 💡
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Cenouras frescas: Rale na hora para garantir sabor e textura. Use um ralador Tramontina.
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Massa fofinha: Não bata demais após adicionar a farinha Dona Benta para evitar um bolo pesado.
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Recheio cremoso: Mexa o recheio constantemente para não grudar na panela Tramontina.
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Toque final: Polvilhe açúcar de confeiteiro Dr. Oetker para um visual elegante.
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Armazenamento: Guarde na geladeira em um pote hermético Tramontina por até 3 dias.
Variações e Personalizações 🎨
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Recheio de doce de leite: Substitua o chocolate por doce de leite Piracanjuba.
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Bolo de cenoura com nozes: Adicione ½ xícara de nozes picadas à massa.
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Cobertura clássica: Use brigadeiro Nestlé com granulado para um toque infantil.
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Versão vegana: Troque ovos por 3 colheres (sopa) de linhaça hidratada e use leite condensado de coco.
Curiosidades sobre Bolo de Cenoura Recheado
O bolo de cenoura é um clássico brasileiro, mas o recheio cremoso com chocolate Nestlé ganhou fama nos anos 80, graças à popularização de sobremesas indulgentes. Sabia que a cenoura traz umidade natural à massa, reduzindo a necessidade de gordura extra? Marcas como Nestlé tornaram recheios acessíveis, transformando esse bolo em estrela de festas!
Como Ganhar Dinheiro com Bolo de Cenoura Recheado – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender bolo de cenoura recheado é um negócio lucrativo com baixo investimento. Usando ingredientes acessíveis como farinha Dona Benta e leite condensado Nestlé, você garante alta margem de lucro. Ofereça versões premium com chocolate Vigor para cobrar mais.
Aceite pagamentos via Pix ou cartão de crédito com parcelamento sem juros usando maquininhas SumUp ou PagSeguro. Venda online pelo iFood ou WhatsApp, comprando insumos com cartão empresarial para organizar finanças. Versões saudáveis com iogurte Piracanjuba atraem clientes fitness, aumentando sua renda extra. Dica bônus: abra um MEI e invista em uma forma Tramontina para produção em escala.
Versão Saudável de Bolo de Cenoura Recheado 🥗
Para a massa:
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Substitua o óleo Liza por ½ xícara de iogurte natural Piracanjuba.
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Use 1 xícara de açúcar mascavo em vez de açúcar refinado.
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Troque a farinha Dona Benta por farinha integral.
Para o recheio:
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Misture iogurte grego Piracanjuba com 2 colheres (sopa) de mel e 50 g de chocolate 70% Vigor.
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Espalhe entre as camadas do bolo.
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Finalize com castanhas trituradas para crocância.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Massa densa: Não bata demais após adicionar a farinha Dona Benta. Misture delicadamente.
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Recheio ralo: Cozinhe em fogo baixo e mexa até engrossar, usando uma panela Tramontina.
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Bolo solado: Verifique a validade do fermento Dr. Oetker antes de usar.
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Cenoura mal ralada: Use um ralador Tramontina fino para textura uniforme.
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Recheio grumoso: Derreta o chocolate Nestlé completamente antes de misturar.
Conclusão
O bolo de cenoura recheado com Nestlé é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Em apenas 40 minutos, você cria uma sobremesa que encanta em qualquer ocasião, usando marcas confiáveis como Tramontina e Piracanjuba. Prepare hoje e surpreenda seus convidados com um doce inesquecível!
Nossa comunidade quer ver seu bolo de cenoura recheado brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!