Já imaginou o aroma de uma torta de frango cremosa saindo do forno, reunindo a família à mesa? Qual é a sua memória favorita com uma torta caseira? Conta nos comentários! 🥧
Torta de frango cremosa em 40 minutos é a escolha perfeita para um jantar rápido, saboroso e que aquece o coração. Com ingredientes simples e o toque especial de marcas como Nestlé e Tramontina, você cria um prato que combina praticidade com aquele sabor caseiro que todo mundo adora. Ideal para uma noite em família ou para surpreender os amigos em um encontro descontraído.
Essa torta é versátil, fácil de personalizar e perfeita para iniciantes na cozinha. Vamos te guiar passo a passo, com dicas para torná-la inesquecível e até ideias para transformá-la em um negócio lucrativo. Preparado para colocar a mão na massa?
Ingredientes e Substituições
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2 xícaras de farinha de trigo Tramontina (ou farinha comum)
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1/2 xícara de manteiga Piracanjuba gelada, cortada em cubos
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1 ovo Granja Mantiqueira
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3 colheres de sopa de água gelada
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1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 400 g)
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1 lata de creme de leite Nestlé (300 g)
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1/2 xícara de requeijão cremoso Tirolez
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1 lata de milho verde Gomes da Costa, escorrido
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1/2 xícara de azeitonas verdes picadas Gallo
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho amassados
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2 colheres de sopa de azeite Gallo
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 colher de chá de orégano Kitano
Substituições:
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Manteiga → margarina Qualy
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Creme de leite Nestlé → iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve
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Milho → ervilhas Quero
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Azeitonas → palmito Etti
🥄 Dica: Use ingredientes frescos para um sabor mais intenso!
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
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Forma redonda de 24 cm Tramontina
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Tigela grande Tramontina Caribe
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Colher de pau ou espátula Tramontina Utilità
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Forno Arno pré-aquecido a 180°C
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Panela média Tramontina Paris para refogar
Tempo:
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Preparo: 15 minutos
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Forno: 25 minutos
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Total: 40 minutos
🍳 Dica: Preaqueça o forno enquanto prepara a massa para otimizar o tempo!
Modo de Preparo
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Prepare a massa: Em uma tigela Tramontina Caribe, misture a farinha Tramontina com a manteiga Piracanjuba gelada até formar uma farofa. Adicione o ovo Granja Mantiqueira e a água gelada, misturando até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos.
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Refogue o recheio: Em uma panela Tramontina Paris, aqueça o azeite Gallo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o milho Gomes da Costa, as azeitonas Gallo, o orégano Kitano, sal e pimenta. Misture bem.
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Adicione cremosidade: Incorpore o creme de leite Nestlé e o requeijão Tirolez ao recheio. Mexa até formar um creme homogêneo. Reserve.
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Monte a torta: Divida a massa em duas partes. Abra uma parte com um rolo e forre o fundo da forma Tramontina. Coloque o recheio e cubra com a outra parte da massa, selando as bordas.
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Asse: Leve ao forno Arno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até dourar.
Desafio: que toque especial você daria a essa torta de frango cremosa? Um tempero secreto ou um ingrediente surpresa? Compartilhe sua ideia nos comentários! 🥄
Dicas para Torta de Frango Cremosa Perfeita
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Massa crocante: Use manteiga Piracanjuba bem gelada e não sove demais a massa.
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Recheio suculento: Adicione uma colher de sopa de molho de tomate Nestlé para um toque de cor.
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Corte perfeito: Deixe a torta esfriar por 5 minutos antes de cortar para evitar que desmanche.
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Sabor extra: Polvilhe parmesão Vigor ralado na massa antes de assar.
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Armazenamento: Guarde sobras em um pote Tupperware na geladeira por até 3 dias.
💡 Dica bônus: Pincele a massa com gema para um dourado brilhante!
Variações e Personalizações
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Torta de frango com catupiry: Substitua o requeijão por catupiry Tirolez para um sabor mais marcante.
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Torta com legumes: Adicione cenoura ralada ou abobrinha com azeite Gallo.
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Torta picante: Inclua pimenta calabresa Kitano no recheio.
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Torta de frango com molho branco: Use molho branco Nestlé no lugar do creme de leite.
🎨 Dica: Teste combinações e crie sua versão única!
Curiosidades sobre Torta de Frango Cremosa
A torta de frango é um clássico brasileiro, inspirado nas tortas salgadas europeias, mas com o toque tropical do milho e das azeitonas. Marcas como Nestlé e Gomes da Costa popularizaram ingredientes prontos, tornando o prato acessível para cozinhas modernas. Sabia que a torta de frango é uma das favoritas em festas de aniversário no Brasil?
Como Ganhar Dinheiro com Torta de Frango Cremosa – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender tortas de frango cremosa é um negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como creme de leite Nestlé e milho Gomes da Costa, a margem de lucro pode chegar a 70%. Aceite cartão de crédito com máquinas SumUp ou PagSeguro, oferecendo parcelamento sem juros para atrair clientes. Venda online via iFood ou Shopee, recebendo por Pix para agilizar. Compre insumos com cartão empresarial para organizar as finanças. Ofereça versões saudáveis com iogurte Piracanjuba para cobrar preços premium.
Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma forma Tramontina para profissionalizar sua produção!
Versão Saudável de Torta de Frango Cremosa
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Massa integral: Substitua a farinha comum por farinha integral Tramontina e use azeite Gallo no lugar da manteiga.
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Recheio leve: Troque o creme de leite por iogurte natural Piracanjuba e reduza o requeijão.
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Mais vegetais: Adicione brócolis cozido ou abobrinha para mais fibras.
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Temperos naturais: Use ervas frescas como manjericão em vez de sal.
🥗 Dica: Sirva com uma salada verde para um prato equilibrado!
Erros Comuns e Como Evitá-los
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Massa encharcada: Use menos água na massa e asse em forno Arno bem quente.
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Recheio seco: Adicione mais creme de leite Nestlé ou molho branco.
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Torta desmorona: Deixe esfriar antes de cortar e use uma forma Tramontina antiaderente.
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Sabor sem graça: Tempere bem com orégano Kitano e pimenta.
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Massa crua: Abra a massa fina para assar por igual.
🚫 Dica: Teste o ponto do recheio antes de montar!
Conclusão
A torta de frango cremosa em 40 minutos é a solução para um jantar rápido, delicioso e que agrada a todos. Com ingredientes simples e marcas como Nestlé e Tramontina, você cria um prato que une praticidade e sabor caseiro. Prepare hoje e surpreenda sua família ou transforme essa torta em uma renda extra!
Nossa comunidade quer saber: como ficou sua torta de frango cremosa? Qual variação você testou? Deixe seu comentário no final do post! 🥧