Banoffee Pie Doce e Cremosa em 1 Hora com Nestlé

Qual sobremesa traz memórias doces à sua mesa? A banoffee pie com Nestlé pode ser sua nova favorita! Conta sua história nos comentários!


Banoffee pie doce e cremosa é a sobremesa perfeita para surpreender em qualquer ocasião. Com camadas de doce de leite Nestlé, banana fresca e chantilly, ela combina sabores irresistíveis em uma textura que derrete na boca. Seja para um jantar especial ou um momento de carinho com a família, essa delícia é prática, rápida e conquista todos os paladares.

Prepare sua banoffee pie em apenas 1 hora com utensílios Tramontina e ingredientes de marcas confiáveis como Nestlé e Piracanjuba. Vamos mergulhar nesse doce que une tradição e facilidade, perfeito para criar memórias à mesa!


Ingredientes e Substituições

  • 200 g de bolacha maisena Tostines: Triturada para a base crocante.

  • 100 g de manteiga Piracanjuba: Derretida, para a massa.

  • 1 lata de doce de leite Nestlé (395 g): Cremoso e pronto para usar.

  • 3 bananas nanicas maduras: Fatiadas para o recheio.

  • 200 ml de creme de leite fresco Piracanjuba: Para o chantilly.

  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado União: Para adoçar o chantilly.

  • 50 g de chocolate meio amargo Nestlé: Raspado para decorar. 🥄

  • 1 colher de chá de essência de baunilha Vigor: Para aromatizar o chantilly.

Substituições:

  • Bolacha maisena → bolacha Maria Tostines ou biscoito de leite.

  • Doce de leite Nestlé → caramelo caseiro ou doce de leite artesanal.

  • Creme de leite fresco → creme de leite UHT Piracanjuba (bata menos tempo).

  • Chocolate meio amargo → chocolate ao leite Nestlé ou castanhas trituradas.


Utensílios Necessários e Tempo de Preparo

  • Forma redonda Tramontina (20 cm): Ideal para montar a torta.

  • Tigela média Tramontina Caribe: Para misturar a massa.

  • Batedeira Arno Planetária: Para preparar o chantilly.

  • Espátula de silicone Tramontina: Para espalhar o doce de leite.

  • Faca Tramontina Caribe: Para fatiar as bananas.

  • Raspador de chocolate: Para decorar com raspas. 🍳

Tempo de preparo: 20 minutos (montagem) + 40 minutos (geladeira).
Tempo total: 1 hora.
Rendimento: 8 porções.


Modo de Preparo

  1. Prepare a base: Triture 200 g de bolacha maisena Tostines no processador Arno até formar uma farofa fina. Misture com 100 g de manteiga Piracanjuba derretida em uma tigela Tramontina Caribe.

  2. Monte a crosta: Pressione a mistura na forma Tramontina com uma colher, cobrindo o fundo e as laterais. Leve à geladeira por 15 minutos.

  3. Adicione o doce de leite: Espalhe 1 lata de doce de leite Nestlé sobre a base com uma espátula Tramontina, formando uma camada uniforme.

  4. Coloque as bananas: Fatie 3 bananas nanicas com uma faca Tramontina Caribe e disponha as rodelas sobre o doce de leite.

  5. Prepare o chantilly: Na batedeira Arno, bata 200 ml de creme de leite fresco Piracanjuba com 2 colheres de sopa de açúcar União e 1 colher de chá de essência de baunilha Vigor até formar picos firmes.

  6. Cubra a torta: Espalhe o chantilly sobre as bananas com a espátula Tramontina, criando uma camada lisa ou com picos decorativos.

  7. Decore: Rale 50 g de chocolate meio amargo Nestlé sobre o chantilly para um toque final.

  8. Leve à geladeira: Deixe a banoffee pie descansar por 40 minutos na geladeira antes de servir.

Desafio: que toque especial tornaria sua banoffee pie inesquecível? Talvez um fio de caramelo ou nozes? Solta sua criatividade nos comentários!


Dicas para Banoffee Pie Doce e Cremosa Perfeita

  • Triture bem as bolachas: Use um processador Arno para uma farofa homogênea, garantindo uma base firme.

  • Bananas no ponto certo: Escolha bananas nanicas maduras, mas firmes, para evitar que amoleçam demais.

  • Chantilly firme: Refrigere o creme de leite Piracanjuba antes de bater para melhores resultados. 💡

  • Decoração criativa: Adicione castanhas trituradas Vigor ou um fio de doce de leite Nestlé para um visual irresistível.

  • Sirva gelada: A banoffee pie brilha após 40 minutos na geladeira, com camadas bem definidas.


Variações e Personalizações

  • Banoffee com café: Adicione 1 colher de chá de café solúvel Nescafé ao doce de leite para um toque sofisticado. 🎨

  • Versão com morango: Substitua uma banana por 100 g de morangos frescos fatiados para um sabor mais leve.

  • Base de chocolate: Use bolacha de chocolate Tostines para uma crosta mais intensa.

  • Toque de coco: Polvilhe coco ralado Vigor sobre o chantilly para uma textura extra.


Curiosidades sobre Banoffee Pie Doce e Cremosa

A banoffee pie nasceu na Inglaterra nos anos 70, combinando banana e toffee (caramelo). A Nestlé popularizou o doce de leite, tornando a sobremesa acessível globalmente. Hoje, é um clássico em festas e reuniões, amada por sua simplicidade e sabor marcante. Sabia que o nome “banoffee” é a junção de “banana” e “toffee”? Um prato que une história e doçura!


Como Ganhar Dinheiro com Banoffee Pie – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender banoffee pie doce e cremosa é um negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como doce de leite Nestlé e bolacha Tostines, a margem de lucro pode chegar a 70%. Ofereça porções individuais em potes para delivery via iFood ou vendas locais via Pix, aceitando cartão de crédito com parcelamento sem juros em máquinas SumUp ou PagSeguro.

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Versão Saudável de Banoffee Pie Doce e Cremosa

  • Base: Substitua bolacha maisena por 150 g de aveia triturada com 50 g de mel orgânico.

  • Recheio: Use 300 g de doce de leite caseiro (leite condensado light Nestlé cozido).

  • Chantilly: Troque creme de leite por 200 g de iogurte natural Piracanjuba batido com 1 colher de sopa de mel. 🥗

  • Decoração: Polvilhe 30 g de castanhas trituradas Vigor em vez de chocolate.

Passos adaptados: Triture a aveia no processador Arno, misture com mel e asse por 10 minutos a 180°C na forma Tramontina. Monte com doce de leite light, bananas e iogurte batido. Leve à geladeira por 30 minutos.


Erros Comuns e Como Evitá-los

  • Base muito úmida: Evite excesso de manteiga Piracanjuba; use exatamente 100 g derretida. 🚫

  • Chantilly desandado: Bata o creme de leite Piracanjuba gelado e pare ao formar picos firmes.

  • Bananas oxidadas: Corte as bananas com faca Tramontina na hora de montar para manter a cor.

  • Camadas desbalanceadas: Espalhe o doce de leite Nestlé uniformemente com uma espátula.

  • Torta mole: Deixe na geladeira por pelo menos 40 minutos antes de servir.


Conclusão

A banoffee pie doce e cremosa é a sobremesa ideal para encantar amigos e família em qualquer ocasião. Com ingredientes simples como doce de leite Nestlé e bananas frescas, você cria um doce inesquecível em apenas 1 hora. Prepare hoje com utensílios Tramontina e surpreenda a todos com essa delícia!

Nossa comunidade de confeiteiros quer ver sua banoffee pie brilhar! Como ficou a sua? Deixe seu comentário no final do post!

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