Quem não ama o aroma de canela invadindo a casa? Esse bolo de canela marmorizado com Nestlé pode trazer memórias de tardes felizes! Qual momento especial você vai criar com ele? Conta nos comentários!
Bolo de canela marmorizado é a escolha perfeita para transformar qualquer tarde em um momento especial. Com um visual encantador, mesclando camadas fofas e um toque de canela, esse bolo une praticidade e sabor. A cobertura açucarada, feita com Nestlé, dá o brilho final que encanta todos à mesa. Em apenas 40 minutos, você terá uma sobremesa que combina com café, chá ou até uma reunião com amigos.
Seja para um lanche caseiro ou para impressionar em um evento, esse bolo é versátil e fácil de fazer. Com ingredientes simples, como farinha Moinho Globo e utensílios Tramontina, você cria uma delícia que agrada desde crianças até os mais exigentes. Vamos mergulhar nesse sabor?
Ingredientes e Substituições 🥄
2 xícaras de farinha de trigo Moinho Globo
1 xícara de açúcar refinado União
1/2 xícara de leite integral Piracanjuba
1/2 xícara de óleo de soja Soya
3 ovos grandes
1 colher de sopa de fermento em pó Dr. Oetker
2 colheres de sopa de canela em pó Kitano
1/4 xícara de açúcar mascavo União (para o marmorizado)
1 colher de chá de essência de baunilha Nestlé
Para a cobertura:
1 xícara de açúcar de confeiteiro Nestlé
2 colheres de sopa de leite Piracanjuba
1/2 colher de chá de essência de baunilha Nestlé
Substituições:
Farinha Moinho Globo → farinha integral Sol ou sem glúten Schär
Leite Piracanjuba → leite vegetal Oatly
Açúcar mascavo União → mel Mbee (use 3 colheres de sopa)
Óleo Soya → manteiga derretida Vigor (mesma quantidade)
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
Batedeira Arno
Forma redonda (22 cm) Tramontina
Tigela grande Tramontina Caribe
Colher de silicone Tramontina
Espátula de silicone Tramontina
Forno pré-aquecido a 180°C
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Tempo total: 40 minutos
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma Tramontina com óleo Soya e uma leve camada de farinha Moinho Globo.
Na batedeira Arno, bata os ovos com o açúcar União até obter uma mistura clara e fofa (cerca de 3 minutos).
Adicione o óleo Soya, o leite Piracanjuba e a essência de baunilha Nestlé, batendo até incorporar.
Peneire a farinha Moinho Globo e o fermento Dr. Oetker, adicionando aos poucos à mistura, mexendo com uma espátula Tramontina.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo União com a canela Kitano.
Despeje metade da massa na forma. Polvilhe metade da mistura de canela e açúcar. Cubra com o restante da massa e finalize com o restante da mistura de canela, fazendo movimentos com uma colher para criar o efeito marmorizado.
Asse por 15 minutos ou até que um palito saia limpo.
Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro Nestlé com o leite Piracanjuba e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo frio com uma espátula Tramontina.
Desafio: que toque especial você daria a esse bolo de canela marmorizado? Uma calda extra ou um acompanhamento? Solte sua criatividade nos comentários!
Dicas para um Bolo de Canela Marmorizado Perfeito 💡
Use ovos em temperatura ambiente para uma massa mais leve com a batedeira Arno.
Não exagere na canela Kitano para manter o equilíbrio de sabores.
Para um marmorizado mais definido, faça movimentos suaves com a colher Tramontina.
Asse na grade central do forno Arno para dourar uniformemente.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de aplicar a cobertura Nestlé para evitar que derreta.
Variações e Personalizações 🎨
Bolo com nozes: Adicione 1/2 xícara de nozes picadas Camponesa à massa.
Toque cítrico: Inclua raspas de laranja ou limão Vigor na cobertura.
Versão chocolate: Substitua 1/4 xícara de farinha por chocolate em pó Nestlé.
Calda quente: Sirva com uma calda de mel Mbee aquecida.
Curiosidades sobre Bolo de Canela Marmorizado
O bolo de canela marmorizado tem raízes em sobremesas europeias, popularizadas nos EUA com marcas como Nestlé, que facilitaram o acesso a ingredientes de qualidade. A canela, usada há séculos, era um luxo na Idade Média, e hoje a Kitano a torna acessível. O efeito marmorizado, criado com movimentos simples, é um truque visual que encanta desde o século XIX.
Como Ganhar Dinheiro com Bolo de Canela Marmorizado – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender bolos de canela marmorizados é um negócio lucrativo com baixo custo. Ingredientes como farinha Moinho Globo e açúcar União têm ótimo custo-benefício, garantindo margens de lucro de até 70%. Ofereça pagamento via Pix ou cartão de crédito com parcelamento sem juros usando maquininhas SumUp ou PagSeguro. Venda em marketplaces como iFood ou Shopee, divulgando nas redes sociais. Compre insumos com cartão empresarial para organizar as finanças. Para preços premium, crie versões saudáveis com leite vegetal Oatly. Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma forma Tramontina para maior produtividade.
Versão Saudável de Bolo de Canela Marmorizado 🥗
Substitua a farinha Moinho Globo por farinha integral Sol.
Troque o açúcar União por 3/4 xícara de mel Mbee.
Use leite vegetal Oatly no lugar do leite Piracanjuba.
Reduza o óleo S-by 1/4 xícara de purê de maçã caseiro.
Siga o mesmo modo de preparo, ajustando a cobertura com iogurte natural Piracanjuba em vez de açúcar de confeiteiro.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
Massa pesada: Não bata demais após adicionar a farinha Moinho Globo; misture delicadamente com uma espátula Tramontina.
Marmorizado indefinido: Faça movimentos suaves com a colher, sem misturar completamente.
Bolo seco: Não asse além de 15 minutos; verifique com um palito.
Cobertura rala: Use menos leite Piracanjuba (1 colher de sopa) para uma textura mais firme.
Sabor forte de canela: Use apenas 2 colheres de sopa de canela Kitano.
Conclusão
O bolo de canela marmorizado com cobertura açucarada é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples da Nestlé e utensílios Tramontina, você cria um doce que encanta pelo sabor e visual. Prepare hoje e surpreenda sua família ou clientes com essa delícia!
Nossa comunidade quer ver seu bolo de canela marmorizado brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!