Bolo de Fubá com Goiabada Cremoso em 50 Minutos com Nestlé

Bolo de Fubá com Goiabada Cremoso em 50 Minutos com Nestlé

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Quem não tem uma memória gostosa de um bolo de fubá quentinho com goiabada derretida? Prepare este bolo de fubá com goiabada e compartilhe sua história nos comentários! 🍰

Bolo de fubá com goiabada é aquele abraço em forma de comida, trazendo o sabor do interior direto para sua mesa. Com a textura fofinha do fubá Mimoso e o toque doce e derretido da goiabada Nestlé, este bolo é perfeito para um café da tarde em família ou uma pausa reconfortante. Em apenas 50 minutos, você terá uma sobremesa que combina praticidade e nostalgia, ideal para qualquer ocasião.

Com utensílios Tramontina e ingredientes acessíveis, como o leite condensado Nestlé, você vai surpreender com um bolo que é puro carinho. Vamos aprender a fazer esse clássico brasileiro com um toque moderno?

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Ingredientes e Substituições

Substituições:

  • Fubá Mimoso → fubá comum ou polenta fina

  • Farinha Dona Benta → farinha de trigo tradicional

  • Leite Piracanjuba → leite desnatado ou vegetal (ex.: leite de amêndoas Alpro)

  • Goiabada Nestlé → goiabada de outra marca ou doce de leite Piracanjuba

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo

  • Forma redonda com furo central Tramontina Caribe (22 cm)

  • Batedeira planetária Arno Deluxe

  • Tigela grande Tramontina

  • Colher de silicone Tramontina

  • Forno elétrico Arno Airfry (pré-aqueça a 180°C) 🍳

  • Peneira para farinha e fubá

  • Faca para cortar goiabada

Tempo:

  • Preparo: 15 minutos

  • Forno: 35 minutos

  • Total: 50 minutos

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte a forma Tramontina Caribe com óleo Liza e uma pitada de fubá Mimoso para evitar que o bolo grude.

  2. Em uma tigela grande, peneire o fubá Mimoso e a farinha Dona Benta juntos para garantir uma massa leve.

  3. Na batedeira Arno Deluxe, bata os ovos e o açúcar União por 3 minutos até formar um creme claro.

  4. Adicione o óleo Liza e o leite Piracanjuba aos poucos, batendo em velocidade baixa.

  5. Incorpore a mistura de fubá e farinha aos poucos, mexendo com uma colher de silicone Tramontina até ficar homogêneo.

  6. Adicione o fermento Royal e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima.

  7. Despeje metade da massa na forma untada, distribua os cubos de goiabada Nestlé uniformemente e cubra com o restante da massa.

  8. Asse por 35 minutos ou até dourar (faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto).

  9. Desenforme morno e regue com leite condensado Nestlé para um toque cremoso.

Já imaginou seu bolo de fubá com goiabada com um toque especial? Que tal adicionar erva-doce ou coco ralado? Conta sua ideia nos comentários!

Dicas para Bolo de Fubá com Goiabada Perfeito

  • Textura fofinha: Peneire o fubá Mimoso e a farinha Dona Benta duas vezes para uma massa mais aerada. 💡

  • Goiabada bem distribuída: Corte a goiabada Nestlé em cubos pequenos (1 cm) para que derretam uniformemente.

  • Toque crocante: Polvilhe açúcar União antes de assar para uma casquinha caramelizada.

  • Conservação: Guarde em um pote hermético Tramontina por até 3 dias para manter a umidade.

  • Apresentação: Sirva em uma travessa Tramontina Caribe com um fio extra de leite condensado Nestlé.

Variações e Personalizações

  • Bolo com erva-doce: Adicione 1 colher (chá) de erva-doce à massa para um sabor tradicional. 🎨

  • Toque cítrico: Inclua raspas de laranja ou limão na massa para um frescor especial.

  • Versão com coco: Misture 50 g de coco ralado Sococo à massa para um sabor tropical.

  • Cobertura alternativa: Substitua o leite condensado Nestlé por uma calda de goiabada derretida com água.

Curiosidades sobre Bolo de Fubá com Goiabada

O bolo de fubá com goiabada é um clássico da culinária mineira, presente em festas juninas e cafés da tarde. A goiabada Nestlé, com sua textura cremosa, elevou esse doce a um novo patamar, tornando-o queridinho em todo o Brasil. Sabia que o fubá Mimoso, feito de milho moído finamente, era usado pelos tropeiros para refeições rápidas? Hoje, ele é a estrela de sobremesas que aquecem o coração.

Como Ganhar Dinheiro com Bolo de Fubá com Goiabada – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender bolo de fubá com goiabada é uma oportunidade de renda extra com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como fubá Mimoso e goiabada Nestlé, a margem de lucro pode chegar a 70%. Use uma forma Tramontina para assar em grandes quantidades e ofereça em festas ou cafés.

  • Facilite pagamentos: Aceite cartão de crédito com máquinas SumUp ou PagSeguro, oferecendo parcelamento sem juros para atrair clientes.

  • Vendas online: Divulgue no iFood ou WhatsApp e receba via Pix para agilizar.

  • Insumos econômicos: Compre fubá Mimoso e goiabada Nestlé no atacado com cartão empresarial.

  • Versão premium: Ofereça uma opção saudável com leite vegetal Piracanjuba e cobre mais.

  • Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma batedeira Arno para aumentar a produção.

Versão Saudável de Bolo de Fubá com Goiabada

  • Substitua o açúcar União por 3/4 xícara de mel orgânico Mbee. 🥗

  • Troque o leite Piracanjuba por leite de amêndoas Alpro.

  • Use óleo de coco Copra no lugar do óleo Liza.

  • Substitua a goiabada Nestlé por goiabada diet ou caseira (goiaba batida com adoçante natural).

Passos adaptados:

  1. Misture o fubá Mimoso, a farinha Dona Benta e o fermento Royal.

  2. Bata os ovos com o mel Mbee e o óleo de coco Copra.

  3. Incorpore o leite de amêndoas Alpro e a mistura seca.

  4. Adicione a goiabada diet e asse em forma Tramontina a 180°C por 35 minutos.

Erros Comuns e Como Evitá-los

  • Massa pesada: Não peneirar o fubá Mimoso. Solução: Use uma peneira fina para aerar. 🚫

  • Goiabada no fundo: Cubos muito grandes. Solução: Corte em pedaços de 1 cm com faca Tramontina.

  • Bolo seco: Excesso de forno. Solução: Verifique aos 30 minutos com um palito.

  • Cobertura pegajosa: Muito leite condensado Nestlé. Solução: Regue com moderação.

  • Sabor desbalanceado: Pouco açúcar. Solução: Siga a medida exata de açúcar União.

Conclusão

O bolo de fubá com goiabada é a escolha perfeita para quem busca sabor, praticidade e um toque de nostalgia. Com ingredientes simples como fubá Mimoso e goiabada Nestlé, você cria uma sobremesa que encanta em qualquer ocasião. Prepare hoje com uma forma Tramontina e surpreenda sua família ou clientes!

Sua mesa já tem um bolo de fubá com goiabada brilhando? Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post! 🍰

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