Quem não ama um bolo que mistura o sabor intenso do chocolate com a frescor dos morangos? Prepare este bolo sensação com Nestlé e transforme seu dia em uma festa! Qual sobremesa marcou suas melhores memórias? Conta nos comentários!
Bolo sensação de chocolate e morango é a escolha perfeita para quem quer impressionar com uma sobremesa que combina praticidade e sabor inesquecível. A textura fofinha do bolo, o toque cremoso do chocolate Nestlé e a doçura natural dos morangos criam uma experiência que encanta qualquer paladar. Seja para um aniversário, um chá da tarde ou um momento especial, este bolo é garantia de sorrisos.
Com utensílios simples, como uma batedeira Arno e uma forma Tramontina, você terá um bolo sensação pronto em menos de uma hora. Acompanhe os passos, personalize com seu toque especial e surpreenda a todos com essa delícia que une marcas confiáveis e ingredientes acessíveis.
Ingredientes e Substituições 🍰
Massa:
3 ovos médios
1 xícara (chá) de açúcar refinado União
2 xícaras (chá) de farinha de trigo Dona Benta
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó Nestlé
1/2 xícara (chá) de óleo de soja Liza
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker
Recheio e cobertura:
1 lata de leite condensado Moça Nestlé (395 g)
1 caixinha de creme de leite Nestlé (200 g)
200 g de chocolate meio amargo Nestlé, picado
1 xícara (chá) de morangos frescos, lavados e picados
1/2 xícara (chá) de chantilly Piracanjuba
Substituições:
Chocolate em pó Nestlé → cacau em pó 100% Amma
Creme de leite Nestlé → iogurte natural Piracanjuba (mesma quantidade)
Morangos frescos → framboesas ou amoras frescas
Chantilly Piracanjuba → chantilly caseiro com creme de leite fresco
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🥄
Utensílios:
Forma redonda Tramontina Caribe (24 cm de diâmetro)
Batedeira planetária Arno
Espátula de silicone Tramontina
Panela pequena antiaderente Tramontina
Tigela grande de vidro ou inox
Forno elétrico Arno
Tempo:
Preparo: 20 minutos
Forno: 30 minutos
Total: 50 minutos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno: Ajuste o forno Arno a 180°C. Unte a forma Tramontina com óleo Liza e polvilhe farinha Dona Benta.
Prepare a massa: Na batedeira Arno, bata os ovos e o açúcar União até formar um creme claro. Adicione o óleo Liza e a água morna, batendo em velocidade baixa.
Incorpore os secos: Peneire a farinha Dona Benta e o chocolate em pó Nestlé. Misture aos poucos à massa com a espátula Tramontina. Finalize com o fermento Dr. Oetker, mexendo delicadamente.
Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos, ou até o palito sair limpo. Deixe esfriar antes de desenformar.
Faça a cobertura: Em uma panela Tramontina, aqueça o leite condensado Moça e o creme de leite Nestlé em fogo baixo. Adicione o chocolate Nestlé picado e mexa até derreter. Reserve.
Monte o bolo: Corte o bolo ao meio, recheie com metade da cobertura e os morangos picados. Cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante da cobertura. Finalize com chantilly Piracanjuba e morangos inteiros.
Seu bolo sensação está quase pronto! Que toque especial você daria a ele? Um recheio extra ou uma decoração única? Solta sua criatividade nos comentários!
Dicas para um Bolo Sensação Perfeito 💡
Textura leve: Peneire a farinha Dona Benta e o chocolate Nestlé para evitar grumos.
Morangos frescos: Escolha morangos firmes e lave com água e vinagre para maior durabilidade.
Cobertura brilhante: Adicione uma colher de sopa de glucose de milho Karo à cobertura para um brilho extra.
Assamento uniforme: Gire a forma Tramontina no forno aos 15 minutos para um bolo bem assado.
Toque final: Polvilhe chocolate ralado Nestlé ou açúcar de confeiteiro União por cima.
Variações e Personalizações 🎨
Bolo sensação tropical: Substitua os morangos por pedaços de abacaxi ou manga e use creme de leite Piracanjuba no recheio.
Versão com nozes: Adicione 1/2 xícara de nozes picadas na massa para uma crocância especial.
Cobertura branca: Use chocolate branco Nestlé na cobertura e decore com morangos e raspas de limão.
Mini bolos sensação: Asse em formas pequenas Tramontina para porções individuais, perfeitas para festas.
Curiosidades sobre o Bolo Sensação
O bolo sensação de chocolate e morango ganhou fama no Brasil nas últimas décadas, especialmente em festas de aniversário. A combinação de chocolate com frutas frescas, popularizada por marcas como Nestlé, transformou esse doce em um clássico. Sabia que os morangos, além de deliciosos, são ricos em vitamina C? Com ingredientes acessíveis e a praticidade de utensílios Tramontina, esse bolo se tornou um favorito em confeitarias caseiras.
Como Ganhar Dinheiro com Bolo Sensação – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender bolos sensação é uma oportunidade de renda extra com baixo investimento. Usando ingredientes acessíveis como leite condensado Moça Nestlé, você pode alcançar margens de lucro de até 70%. Ofereça versões personalizadas para festas, cobrando a mais por decorações com chantilly Piracanjuba. Aceite cartão de crédito com maquininhas SumUp ou PagSeguro, oferecendo parcelamento sem juros para atrair clientes. Venda online via Pix ou plataformas como iFood e Shopee, e compre insumos com cartão empresarial para organizar as finanças. Para um toque premium, crie uma versão saudável com iogurte Piracanjuba e cobre mais. Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma forma Tramontina para produzir em maior escala.
Versão Saudável de Bolo Sensação 🥗
Ingredientes adaptados:
Substitua o açúcar União por 3/4 xícara de mel orgânico Mbee.
Use farinha integral Dona Benta no lugar da farinha branca.
Troque o creme de leite Nestlé por iogurte natural Piracanjuba.
Reduza o chocolate Nestlé para 100 g e use 70% cacau.
Modo de preparo:
Siga os passos da massa, substituindo o açúcar por mel Mbee e a farinha por integral Dona Benta.
Para a cobertura, aqueça o iogurte Piracanjuba com o chocolate 70% Nestlé até formar um creme leve.
Monte com morangos frescos e evite o chantilly para menos calorias.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
Bolo solado: Não abra o forno Arno antes de 20 minutos. Teste com um palito para garantir o ponto.
Cobertura muito líquida: Use fogo baixo e mexa constantemente o creme com chocolate Nestlé.
Morangos murchos: Lave e seque bem os morangos antes de usar, evitando excesso de umidade.
Massa pesada: Pese os ingredientes com precisão usando uma balança Tramontina.
Sabor apagado: Adicione uma pitada de sal à massa para realçar o chocolate Nestlé.
Conclusão
O bolo sensação de chocolate e morango é mais do que uma sobremesa: é uma forma de criar memórias doces com quem você ama. Com ingredientes simples da Nestlé e utensílios Tramontina, você prepara uma delícia em menos de uma hora. Perfeito para festas ou um momento especial, esse bolo une sabor e praticidade. Prepare o seu hoje e surpreenda!
Nossa comunidade de confeiteiros quer saber: como ficou seu bolo sensação? Adicionou um toque especial? Deixe seu comentário no final do post!