Quem não lembra de um docinho que roubou a cena em uma festa? O bombom de uva na travessa com Nestlé pode ser sua próxima memória doce! Qual sobremesa marcou você? Conta nos comentários!
Bombom de uva na travessa é a sobremesa perfeita para surpreender em qualquer ocasião. Com uma combinação irresistível de uvas frescas, creme aveludado e chocolate Nestlé, esse doce é prático, rápido e encanta todos os paladares. Seja para um almoço em família, uma reunião com amigos ou um momento de indulgência, essa delícia leva apenas 30 minutos para ficar pronta e usa ingredientes acessíveis.
Com utensílios simples da Tramontina e marcas confiáveis como Nestlé e Piracanjuba, você cria um prato que une sabor e sofisticação sem esforço. Vamos mergulhar nesse preparo que vai fazer todos pedirem mais?
Ingredientes e Substituições 🍇
Para criar um bombom de uva na travessa perfeito, escolha ingredientes frescos e marcas de qualidade. Aqui está tudo o que você precisa:
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500 g de uvas verdes ou roxas sem sementes (frescas, lavadas e secas)
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1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
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1 caixinha de creme de leite Nestlé (200 g)
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200 g de chocolate ao leite Nestlé, derretido
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1 colher de sopa de manteiga Piracanjuba
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1 colher de chá de essência de baunilha
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100 g de chocolate meio amargo Nestlé (opcional, para cobertura)
Substituições:
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Uvas → Morangos frescos ou pedaços de abacaxi para um toque tropical.
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Leite condensado Nestlé → Leite condensado caseiro ou de outra marca, como Moça.
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Chocolate ao leite Nestlé → Chocolate branco Nestlé para um sabor mais suave.
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Manteiga Piracanjuba → Margarina Qualy para uma opção mais acessível.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🥄
Você não precisa de equipamentos sofisticados para fazer esse bombom de uva na travessa. Aqui está a lista:
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Travessa de vidro Tramontina (20×30 cm)
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Panela antiaderente Tramontina
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Espátula de silicone Tramontina
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Tigela média para misturar
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Fogão ou micro-ondas Arno (para derreter o chocolate)
Tempo:
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Preparo: 20 minutos
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Geladeira: 10 minutos
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Total: 30 minutos
Modo de Preparo
Siga esses passos simples para um bombom de uva na travessa que vai conquistar todos:
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Prepare as uvas: Lave bem as uvas, seque com papel-toalha e reserve em uma travessa Tramontina.
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Faça o creme: Em uma panela, misture o leite condensado Nestlé, o creme de leite Nestlé e a manteiga Piracanjuba. Leve ao fogo baixo, mexendo com uma espátula Tramontina por 5-7 minutos, até formar um creme liso. Adicione a essência de baunilha e reserve.
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Monte a base: Espalhe o creme sobre as uvas na travessa, cobrindo todas uniformemente.
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Derreta o chocolate: No micro-ondas Arno, derreta o chocolate ao leite Nestlé em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar homogêneo. Despeje sobre o creme, espalhando com a espátula.
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Finalize (opcional): Derreta o chocolate meio amargo Nestlé e faça fios decorativos por cima para um toque sofisticado.
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Leve à geladeira: Deixe na geladeira por 10 minutos para firmar a cobertura.
Já imaginou um toque especial no seu bombom de uva na travessa? Que tal adicionar castanhas ou um fio de caramelo? Conta sua ideia nos comentários!
Dicas para Bombom de Uva na Travessa Perfeito 💡
Quer garantir que seu bombom de uva na travessa fique impecável? Confira essas dicas:
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Uvas secas: Certifique-se de secar bem as uvas para evitar que o creme escorregue.
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Creme na textura certa: Mexa o creme em fogo baixo para não empelotar. Use uma panela Tramontina antiaderente.
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Chocolate brilhante: Adicione uma pitada de manteiga Piracanjuba ao derreter o chocolate para um brilho extra.
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Corte perfeito: Use uma faca Tramontina aquecida em água morna para cortar porções uniformes.
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Conservação: Guarde na geladeira por até 3 dias em um recipiente com tampa Tramontina.
Variações e Personalizações 🎨
O bombom de uva na travessa é versátil e aceita várias adaptações. Experimente estas ideias:
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Versão tropical: Substitua as uvas por pedaços de manga e use chocolate branco Nestlé.
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Toque crocante: Adicione amendoim torrado ou castanha-de-caju picada por cima.
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Sabor cítrico: Inclua raspas de limão ou laranja no creme para um frescor extra.
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Bombom vegano: Use leite condensado de coco e chocolate vegano Cacau Show.
Curiosidades sobre Bombom de Uva na Travessa
O bombom de uva na travessa é inspirado nos clássicos bombons de chocolate com fruta, popularizados por marcas como Nestlé e Garoto. A ideia de transformá-lo em uma travessa surgiu no Brasil, onde sobremesas práticas para compartilhar ganharam o coração das famílias. Sabia que a combinação de uva e chocolate é um clássico em festas de fim de ano? Com a praticidade do leite condensado Nestlé, essa sobremesa se tornou um sucesso acessível e rápido.
Como Ganhar Dinheiro com Bombom de Uva na Travessa – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender bombom de uva na travessa é uma oportunidade de negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como leite condensado Nestlé e uvas frescas, a margem de lucro pode chegar a 70%. Prepare porções individuais ou travessas maiores para eventos e divulgue no iFood ou redes sociais, aceitando Pix para vendas rápidas.
Use máquinas de cartão como SumUp ou PagSeguro para oferecer parcelamento sem juros, atraindo mais clientes. Compre insumos em atacado com cartão empresarial para economizar. Para um diferencial, ofereça versões saudáveis com leite condensado de coco ou chocolate 70% Cacau Show, cobrando preços premium. Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma travessa Tramontina para apresentações impecáveis.
Versão Saudável de Bombom de Uva na Travessa 🥗
Para uma opção mais leve, experimente estas substituições:
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Creme: Troque o leite condensado Nestlé por iogurte natural Piracanjuba misturado com mel (2 colheres de sopa).
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Chocolate: Use chocolate 70% cacau Nestlé ou Cacau Show, com menos açúcar.
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Manteiga: Substitua por óleo de coco orgânico.
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Passos adaptados:
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Misture o iogurte Piracanjuba com mel em uma tigela.
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Espalhe sobre as uvas na travessa Tramontina.
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Derreta o chocolate 70% no micro-ondas Arno e cubra o creme.
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Leve à geladeira por 15 minutos.
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Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
Evite esses deslizes para um bombom de uva na travessa perfeito:
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Uvas úmidas: Sempre seque bem com papel-toalha para o creme aderir.
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Creme empelotado: Mexa em fogo baixo e use uma panela Tramontina antiaderente.
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Chocolate endurecido: Derreta em intervalos curtos no micro-ondas Arno, mexendo bem.
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Porções desiguais: Use uma faca Tramontina aquecida para cortes precisos.
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Sobremesa aguada: Evite excesso de creme de leite Nestlé; siga as proporções exatas.
Conclusão
O bombom de uva na travessa é a sobremesa ideal para quem busca sabor, praticidade e um visual que impressiona. Com Nestlé e Tramontina, você cria um doce inesquecível em apenas 30 minutos, perfeito para qualquer ocasião. Prepare hoje e surpreenda seus convidados com essa delícia cremosa!
Nossa comunidade de confeiteiros quer ver seu bombom de uva na travessa brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!