Cuca de Uva Caseira em 1 Hora com Nestlé

Cuca de Uva Caseira em 1 Hora com Nestlé

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Quem não ama o cheirinho de uma cuca de uva caseira assando? Qual é o seu momento favorito para saborear essa delícia? Conta nos comentários!

Cuca de uva caseira é aquele doce que aquece o coração e traz memórias de tardes em família. Com uma massa fofinha, uvas suculentas e uma farofa crocante, é perfeita para o café da manhã, lanche ou até para surpreender em um encontro especial. Usando ingredientes simples, como os da Nestlé, e utensílios confiáveis, como os da Tramontina, você terá um resultado digno de confeitaria em apenas 1 hora.

Essa cuca de uva caseira é fácil de fazer, mesmo para iniciantes, e o sabor autêntico das uvas frescas com a farofa doce é imbatível. Prepare-se para receber elogios e criar momentos inesquecíveis com essa delícia que combina tradição e praticidade!

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Ingredientes e Substituições 🍰

  • Massa:

  • Recheio:

    • 2 xícaras de uvas roxas ou verdes (frescas, sem sementes, cortadas ao meio)

    • 2 colheres de sopa de açúcar (Nestlé Açúcar União)

  • Farofa:

    • 1/2 xícara de farinha de trigo (Dona Benta)

    • 1/4 xícara de açúcar (Nestlé Açúcar União)

    • 3 colheres de sopa de manteiga gelada (Piracanjuba)

    • 1 colher de chá de canela em pó (Kitano)

Substituições:

  • Uvas → Ameixas frescas ou maçãs picadas (use maçãs Fuji para um toque doce).

  • Leite integral → Leite desnatado Piracanjuba ou leite vegetal (Alto).

  • Manteiga → Margarina Qualy para a farofa.

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🥄

  • Forma retangular (Tramontina Caribe, 30×20 cm)

  • Tigela grande (Tramontina Ventura)

  • Fouet ou batedeira (Arno Planetária)

  • Colher de silicone (Tramontina Utilitá)

  • Forno pré-aquecido a 180°C

  • Tempo de preparo: 20 minutos

  • Tempo de forno: 40 minutos

  • Tempo total: 1 hora

Modo de Preparo

  1. Preparar a massa: Em uma tigela Tramontina Ventura, misture os ovos, o açúcar Nestlé Açúcar União e o óleo Liza com um fouet. Adicione o leite Piracanjuba e a essência de baunilha Dr. Oetker, mexendo até ficar homogêneo.

  2. Incorporar os secos: Peneire a farinha Dona Benta e o fermento Royal sobre a mistura líquida. Misture delicadamente até formar uma massa lisa.

  3. Preparar as uvas: Lave as uvas, corte-as ao meio e misture com 2 colheres de açúcar Nestlé Açúcar União. Reserve.

  4. Fazer a farofa: Em outra tigela, misture a farinha Dona Benta, o açúcar Nestlé Açúcar União, a manteiga Piracanjuba gelada e a canela Kitano. Esfarele com as mãos até formar uma farofa grossa.

  5. Montar a cuca: Unte a forma Tramontina Caribe com manteiga Piracanjuba. Despeje a massa, distribua as uvas por cima e cubra com a farofa.

  6. Assar: Leve ao forno Arno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta!

  7. Servir: Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar. Sirva morna ou em temperatura ambiente.

Desafio: que toque especial tornaria sua cuca de uva caseira única? Talvez um toque de limão ou nozes? Compartilhe sua ideia nos comentários!

Dicas para Cuca de Uva Caseira Perfeita 💡

  • Uvas bem distribuídas: Espalhe as uvas uniformemente para garantir sabor em cada ped —

aço.

  • Farofa crocante: Use manteiga Piracanjuba bem gelada para uma textura perfeita.

  • Toque de sabor: Adicione raspas de limão Tahiti à massa para um frescor extra.

  • Armazenamento: Guarde em um pote hermético Tramontina para manter a cuca fresca por até 3 dias.

  • Servir quente: Aqueça no micro-ondas Arno por 15 segundos para um sabor irresistível.

Variações e Personalizações 🎨

  • Cuca de banana: Substitua as uvas por bananas nanicas fatiadas e polvilhe canela Kitano.

  • Cuca de maçã: Use maçãs Fuji com um toque de suco de limão para um sabor agridoce.

  • Cuca com creme: Adicione uma camada de creme condensado Nestlé antes da farofa.

  • Cuca integral: Troque metade da farinha Dona Benta por farinha integral Wickbold.

Curiosidades sobre Cuca de Uva Caseira

A cuca é um prato típico da culinária alemã trazido por imigrantes ao Brasil, especialmente ao Sul. As uvas, com seu toque suculento, tornaram-se uma escolha popular para equilibrar a doçura da farofa. Marcas como Nestlé Açúcar União e Dona Benta facilitaram o acesso a ingredientes de qualidade, tornando a cuca um clássico em muitas cozinhas brasileiras.

Como Ganhar Dinheiro com Cuca de Uva Caseira – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender cuca de uva caseira é uma oportunidade de renda extra com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis, como os da Nestlé e Dona Benta, você pode alcançar uma margem de lucro de até 70%. Ofereça em cafés, feiras ou delivery via iFood, aceitando Pix e cartão de crédito com parcelamento sem juros (use maquininhas SumUp ou PagSeguro). Comprar insumos com cartão empresarial facilita o controle financeiro. Para preços premium, crie versões saudáveis com leite vegetal Alto ou farinha integral Wickbold. Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma forma Tramontina Caribe para produzir em maior escala!

Versão Saudável de Cuca de Uva Caseira 🥗

  1. Substitua o açúcar Nestlé Açúcar União por adoçante culinário Linea.

  2. Troque o leite integral por leite de amêndoas Alto.

  3. Use farinha integral Wickbold no lugar da farinha Dona Benta.

  4. Substitua a manteiga por óleo de coco Vita Coco na farofa.

  5. Siga os mesmos passos do modo de preparo, ajustando a quantidade de adoçante para equilibrar o sabor.

Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫

  • Massa pesada: Não misture demais após adicionar a farinha Dona Benta; mexa só até incorporar.

  • Farofa úmida: Use manteiga Piracanjuba gelada e evite amassar demais.

  • Uvas afundando: Polvilhe um pouco de farinha sobre as uvas antes de colocá-las na massa.

  • Cuca ressecada: Não asse além de 40 minutos; verifique com o palito.

  • Sabor sem graça: Adicione uma pitada de sal Maldon à massa para realçar o doce.

Conclusão

A cuca de uva caseira é uma sobremesa que une simplicidade e sabor, perfeita para compartilhar com quem você ama. Com ingredientes da Nestlé e utensílios Tramontina, você cria um doce memorável em apenas 1 hora. Prepare hoje e surpreenda sua família ou clientes com essa delícia fofinha e crocante!

Nossa comunidade quer ver sua cuca de uva caseira brilhar! Como ficou a sua? Deixe seu comentário no final do post!

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