Doce Berço de Anjo em 30 Minutos com Nestlé

Doce Berço de Anjo em 30 Minutos com Nestlé

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Qual sobremesa traz memórias doces da sua infância? O Doce Berço de Anjo com Nestlé pode ser sua nova favorita! Conta sua história nos comentários!

Doce Berço de Anjo em 30 minutos é a sobremesa perfeita para surpreender com praticidade e sabor. Cremosa, leve e com aquele toque caseiro, ela combina a delicadeza de um pudim com a suavidade de um creme. Ideal para festas, reuniões ou um momento especial em família, esse doce é rápido de preparar e encanta qualquer paladar.

Com ingredientes simples e marcas confiáveis como Nestlé e Piracanjuba, você cria uma sobremesa que parece sofisticada, mas é acessível até para iniciantes na cozinha. Vamos mergulhar nesse doce que é puro carinho em forma de colheradas?

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Ingredientes e Substituições

Substituições:

  • Leite condensado Nestlé → Leite condensado caseiro ou Moça Light para uma versão menos calórica.

  • Creme de leite Nestlé → Iogurte natural Piracanjuba para um toque mais leve.

  • Essência de baunilha Vigor → Extrato de baunilha caseiro ou essência de amêndoas Dr. Oetker.

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo

  • Forma de pudim Tramontina Caribe (1 litro)

  • Panela pequena Tramontina para a calda

  • Liquidificador Arno Blendforce

  • Tigela média de vidro Tramontina

  • Forno convencional ou banho-maria

  • Tempo de preparo: 10 minutos

  • Tempo de forno/banho-maria: 20 minutos

  • Tempo total: 30 minutos 🍳

Modo de Preparo

  1. Prepare a calda: Em uma panela Tramontina, derreta 1 xícara de açúcar União em fogo baixo até formar um caramelo dourado. Adicione 1/4 xícara de água com cuidado e mexa até dissolver os torrões. Despeje na forma Tramontina Caribe e espalhe bem no fundo.

  2. Bata a mistura: No liquidificador Arno, junte o leite condensado Nestlé, o creme de leite Nestlé, o leite Piracanjuba, os ovos e a essência de baunilha Vigor. Bata por 1 minuto até ficar homogêneo.

  3. Monte o doce: Despeje a mistura na forma caramelizada com cuidado para não misturar com a calda.

  4. Cozinhe em banho-maria: Coloque a forma em uma assadeira com água quente até a metade. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou cozinhe no fogão em banho-maria por 20 minutos, com a panela tampada.

  5. Desenforme: Deixe esfriar por 10 minutos, passe uma faca nas bordas e desenforme em um prato. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Desafio: que toque especial tornaria seu Doce Berço de Anjo único? Uma calda de frutas ou um toque de canela? Solta sua criatividade nos comentários!

Dicas para um Doce Berço de Anjo Perfeito

  • Caramelo liso: Use açúcar União e mexa constantemente para evitar queimar a calda. 💡

  • Textura cremosa: Não bata demais os ovos no liquidificador Arno para evitar bolhas de ar.

  • Banho-maria perfeito: A água da assadeira deve estar quente, mas não fervendo, para um cozimento uniforme.

  • Toque gourmet: Finalize com raspas de chocolate Nestlé Classic para um visual sofisticado.

  • Armazenamento: Guarde na geladeira em um recipiente Tramontina por até 3 dias.

Variações e Personalizações

  • Doce de Coco: Adicione 50 g de coco ralado Vigor à mistura para um sabor tropical. 🎨

  • Versão Chocolate: Misture 2 colheres (sopa) de chocolate em pó Nestlé Dois Frades à base.

  • Calda de Frutas: Substitua a calda de caramelo por uma de morango com geleia Bonne Maman.

  • Mini porções: Use forminhas individuais Tramontina para servir em festas.

Curiosidades sobre o Doce Berço de Anjo

O Doce Berço de Anjo tem raízes na culinária portuguesa, sendo uma variação dos pudins clássicos que cruzaram o Atlântico. Com a popularização do leite condensado Nestlé no Brasil, ele ganhou um toque moderno e acessível, tornando-se uma sobremesa queridinha em festas. Sabia que o nome “Berço de Anjo” vem da textura leve e angelicais que derrete na boca?

Como Ganhar Dinheiro com Doce Berço de Anjo – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender Doce Berço de Anjo é uma oportunidade de negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como Nestlé e Piracanjuba, a margem de lucro pode chegar a 70%. Prepare porções individuais em potes Tramontina e venda em feiras, eventos ou online via iFood e Shopee.

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Versão Saudável de Doce Berço de Anjo

  • Ingredientes:

    • 1 lata de leite condensado light Nestlé Moça 🥗

    • 1 caixinha de iogurte natural Piracanjuba (170 g)

    • 1 xícara (chá) de leite desnatado Piracanjuba

    • 3 ovos médios

    • 1 colher (chá) de essência de baunilha Vigor

    • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo União (para a calda)

  • Modo de preparo:

    1. Prepare a calda com açúcar mascavo União e 1/4 xícara de água, como na versão original.

    2. Bata no liquidificador Arno o leite condensado light Nestlé, iogurte Piracanjuba, leite desnatado, ovos e baunilha.

    3. Despeje na forma e cozinhe em banho-maria por 20 minutos a 180°C.

    4. Desenforme após esfriar e sirva com frutas frescas para um toque saudável.

Erros Comuns e Como Evitá-los

  • Calda cristalizada: Não deixe o açúcar União queimar; mexa em fogo baixo. 🚫

  • Textura com bolhas: Evite bater a mistura por muito tempo no liquidificador Arno.

  • Doce não desenforma: Unte as bordas da forma Tramontina com azeite Gallo antes de despejar a calda.

  • Sabor muito doce: Use iogurte natural Piracanjuba para equilibrar a doçura.

  • Cozimento irregular: Verifique se a água do banho-maria cobre metade da forma.

Conclusão

Doce Berço de Anjo em 30 minutos com Nestlé é a sobremesa dos sonhos para quem busca praticidade e sabor. Perfeito para adoçar reuniões ou criar memórias com a família, ele é fácil de fazer e impressiona com sua textura cremosa. Prepare hoje com Nestlé e surpreenda todos à mesa!

Nossa comunidade de confeiteiros quer ver seu Doce Berço de Anjo brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!

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