Farofa de Bacon Crocante em 20 Minutos com Nestlé

Farofa de Bacon Crocante em 20 Minutos com Nestlé

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Quem não ama o aroma de bacon fritando e uma farofa que eleva qualquer refeição? Qual prato você gosta de acompanhar com farofa? Conta nos comentários!

Farofa de bacon crocante é aquele acompanhamento que transforma um prato simples em uma explosão de sabor. Com a crocância do bacon e a textura perfeita da farinha de mandioca, ela combina com churrasco, feijoada ou até um arroz com frango no almoço. É prática, rápida e ideal para reunir a família em torno da mesa.

Com ingredientes acessíveis, como a farinha de mandioca Nestlé e o bacon Vigor, você cria um prato que encanta sem complicação. Use uma frigideira Tramontina e prepare-se para receber elogios! Vamos aprender a fazer essa delícia?

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Ingredientes e Substituições 🥓

Substituições:

  • Bacon Vigor → linguiça calabresa Sadia cortada em cubos.

  • Farinha de mandioca Nestlé → farinha de milho Yoki para uma textura diferente.

  • Manteiga Piracanjuba → margarina Qualy para um toque mais leve.

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳

  • Frigideira grande Tramontina Caribe

  • Colher de pau Tramontina

  • Faca de corte Tramontina Dynamic

  • Tábua de corte Tramontina

  • Tempo de preparo: 10 minutos

  • Tempo de cozimento: 10 minutos

  • Tempo total: 20 minutos

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira Tramontina Caribe, aqueça a manteiga Piracanjuba e o azeite Gallo em fogo médio.

  2. Adicione o bacon Vigor em cubos e frite até ficar dourado e crocante, cerca de 5 minutos. Mexa ocasionalmente com uma colher de pau Tramontina.

  3. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na frigideira para dar sabor à farofa de bacon.

  4. Na mesma frigideira, refogue a cebola até ficar translúcida, cerca de 3 minutos.

  5. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto, cuidando para não queimar.

  6. Adicione a farinha de mandioca Nestlé aos poucos, mexendo constantemente para incorporar a gordura e os temperos.

  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Continue mexendo por 3-4 minutos até a farofa ficar crocante.

  8. Incorpore o bacon reservado e o cheiro-verde, misturando bem por 1 minuto.

  9. Desligue o fogo e sirva sua farofa de bacon quente ou morna, acompanhando seu prato favorito.

Sua farofa de bacon ficou com aquele toque especial? Que ingrediente extra você adicionaria para torná-la única? Compartilhe sua ideia nos comentários!

Dicas para Farofa de Bacon Perfeita 💡

  • Controle a crocância: Toste a farinha de mandioca Nestlé até o ponto desejado. Para mais crocância, deixe no fogo por 1-2 minutos extras.

  • Ajuste a gordura: Use menos manteiga Piracanjuba se preferir uma farofa mais seca.

  • Adicione castanhas: Inclua castanha-do-pará picada para um toque sofisticado e crocante.

  • Sirva quente: A farofa de bacon brilha mais quando servida recém-preparada, com o bacon Vigor ainda crocante.

  • Use panela de qualidade: A frigideira Tramontina Caribe distribui o calor uniformemente, garantindo uma textura perfeita.

Variações e Personalizações 🎨

  • Farofa de bacon com ovo: Adicione 2 ovos mexidos no final do preparo para uma versão mais substanciosa.

  • Farofa picante: Inclua 1 colher de chá de pimenta calabresa seca ou molho Sriracha para um toque ardente.

  • Farofa com banana: Adicione 1 banana-da-terra frita em rodelas para um contraste agridoce incrível.

  • Farofa com milho: Misture 1/2 xícara de milho verde Yoki para um sabor mais suave e colorido.

Curiosidades sobre Farofa de Bacon

A farofa é um clássico brasileiro, presente em churrascos e feijoadas desde o século XIX. O bacon Vigor, com seu sabor defumado, elevou esse prato a um novo patamar, tornando-o indispensável em reuniões familiares. Sabia que a farinha de mandioca Nestlé é produzida com técnicas que preservam a textura ideal para farofas crocantes?

Como Ganhar Dinheiro com Farofa de Bacon – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender farofa de bacon é uma ideia lucrativa com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como farinha Nestlé e bacon Vigor, você consegue alta margem de lucro. Prepare porções em potes reutilizáveis e venda em feiras, pelo iFood ou em grupos de WhatsApp, aceitando Pix para agilizar pagamentos.

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Versão Saudável de Farofa de Bacon 🥗

  • Substitua o bacon Vigor por bacon vegetal à base de coco ou tofu defumado.

  • Use farinha de mandioca integral Yoki para mais fibras.

  • Troque a manteiga Piracanjuba por 2 colheres de sopa de azeite Gallo.

  • Adicione 1/2 xícara de cenoura ralada para um toque nutritivo.

Passos adaptados:

  1. Aqueça o azeite Gallo e frite o bacon vegetal até dourar.

  2. Refogue cebola e alho, adicione a cenoura ralada e cozinhe por 2 minutos.

  3. Incorpore a farinha integral Yoki, mexendo por 4 minutos.

  4. Finalize com cheiro-verde e sirva.

Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫

  • Farofa encharcada: Use menos manteiga Piracanjuba (2 colheres no máximo) e frite o bacon Vigor até liberar toda a gordura.

  • Farinha crua: Toste a farinha Nestlé por tempo suficiente, mexendo sempre.

  • Excesso de sal: O bacon já é salgado, então adicione sal aos poucos.

  • Cebola queimada: Refogue em fogo médio-baixo para manter o sabor suave.

  • Textura desigual: Use uma frigideira Tramontina Caribe para aquecer uniformemente.

Conclusão

A farofa de bacon crocante é perfeita para dar aquele toque especial ao seu almoço ou jantar. Com a farinha Nestlé e o bacon Vigor, você cria um acompanhamento rápido, saboroso e que agrada a todos. Prepare hoje mesmo com sua frigideira Tramontina e surpreenda sua família!

Nossa comunidade quer saber: como ficou sua farofa de bacon? Que prato ela acompanhou? Deixe seu comentário no final do post!

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