Qual prato traz memórias de um jantar especial com a família? Este filé de frango com molho de tomate e mussarela com Nestlé pode ser o próximo! Conta sua história nos comentários!
Filé de frango com molho de tomate e mussarela é a escolha perfeita para um jantar rápido, saboroso e que conquista todos à mesa. Com a cremosidade da mussarela Tirolez derretida e o toque caseiro do molho de tomate Nestlé, esse prato combina praticidade com um sabor que remete a momentos especiais. Seja para uma noite comum ou uma ocasião especial, ele é fácil de preparar e impressiona sem exigir horas na cozinha.
Com utensílios simples, como uma frigideira Tramontina, e ingredientes acessíveis, você terá um jantar digno de restaurante em menos de 40 minutos. Vamos mergulhar nesse preparo que une o melhor do frango suculento com o molho rico e queijo derretido?
Ingredientes e Substituições 🥄
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4 filés de frango (cerca de 600 g)
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1 lata de molho de tomate Nestlé (340 g)
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200 g de mussarela fatiada Tirolez
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2 colheres de sopa de azeite de oliva Gallo
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1 cebola média picada
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2 dentes de alho amassados
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1 colher de chá de orégano
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1/2 xícara de água (120 ml)
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Folhas de manjericão fresco (opcional, para decorar)
Substituições:
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Mussarela Tirolez → queijo prato Vigor ou ricota Piracanjuba para uma versão mais leve.
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Molho de tomate Nestlé → molho caseiro ou passata de tomate Pomarola.
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Azeite Gallo → óleo de canola ou manteiga Qualy para refogar.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
Utensílios:
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Frigideira Tramontina Caribe
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Forma refratária Tramontina Solar
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Forno elétrico Arno AirFry
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Faca de corte Tramontina Caribe
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Colher de silicone Tramontina
Tempo:
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Preparo: 15 minutos
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Forno: 20 minutos
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Total: 40 minutos
Modo de Preparo
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Tempere os filés de frango com sal, pimenta-do-reino e uma pitada de orégano. Reserve.
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Em uma frigideira Tramontina Caribe, aqueça o azeite Gallo em fogo médio. Refogue a cebola até ficar translúcida e adicione o alho, mexendo por 1 minuto.
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Coloque os filés na frigideira e doure por cerca de 3 minutos de cada lado, até ficarem levemente dourados.
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Preaqueça o forno Arno AirFry a 200°C.
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Em uma forma refratária Tramontina Solar, espalhe metade do molho de tomate Nestlé no fundo. Posicione os filés dourados sobre o molho.
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Cubra os filés com o restante do molho Nestlé e a 1/2 xícara de água para deixar o molho mais fluido. Finalize com as fatias de mussarela Tirolez.
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Leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo derreter e borbulhar. Se desejar, decore com manjericão fresco antes de servir.
Desafio: que toque especial tornaria seu filé de frango com molho de tomate e mussarela ainda mais inesquecível? Talvez um tempero secreto? Solta sua criatividade nos comentários!
Dicas para um Filé de Frango com Molho de Tomate e Mussarela Perfeito 💡
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Corte uniforme: Corte os filés com uma faca Tramontina Caribe para tamanhos iguais, garantindo cozimento uniforme.
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Molho equilibrado: Adicione uma pitada de açúcar ao molho Nestlé se preferir reduzir a acidez do tomate.
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Queijo gratinado: Use a função grill do forno Arno AirFry nos últimos 5 minutos para um dourado perfeito.
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Acompanhamentos: Sirva com arroz branco ou purê de batatas feito com creme de leite Piracanjuba.
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Toque final: Polvilhe parmesão ralado Vigor antes de levar ao forno para um sabor extra.
Variações e Personalizações 🎨
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Toque picante: Adicione pimenta calabresa ao molho Nestlé para um sabor mais intenso.
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Versão com legumes: Inclua rodelas de abobrinha ou pimentões refogados com azeite Gallo.
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Molho branco: Substitua o molho de tomate por molho branco Nestlé para uma textura cremosa.
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Proteína alternativa: Troque o frango por filés de tilápia ou carne moída temperada com condimentos Knorr.
Curiosidades sobre Filé de Frango com Molho de Tomate e Mussarela
Este prato, inspirado na clássica parmigiana italiana, ganhou o coração dos brasileiros com a praticidade do molho de tomate Nestlé e a cremosidade da mussarela Tirolez. Popular em restaurantes familiares, ele combina o sabor caseiro com a sofisticação de um jantar especial. Sabia que a mussarela, originalmente italiana, é hoje produzida com excelência por marcas como Vigor no Brasil?
Como Ganhar Dinheiro com Filé de Frango com Molho de Tomate e Mussarela – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
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Versão Saudável de Filé de Frango com Molho de Tomate e Mussarela 🥗
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Substitua a mussarela Tirolez por ricota light Piracanjuba.
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Use molho de tomate caseiro (tomates frescos batidos no liquidificador Arno) em vez de molho industrializado.
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Tempere com ervas frescas (manjericão, salsinha) e reduza o sal.
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Asse os filés em uma assadeira antiaderente Tramontina sem óleo, apenas com um fio de azeite Gallo.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Frango seco: Não cozinhe demais na frigideira; 3 minutos por lado são suficientes.
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Molho ralo: Reduza a quantidade de água ou deixe o molho Nestlé ferver por 2 minutos antes de usar.
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Queijo mal derretido: Certifique-se de que o forno Arno está preaquecido a 200°C.
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Sabor sem graça: Tempere bem os filés com orégano e pimenta antes de dourar.
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Excesso de óleo: Use azeite Gallo com moderação para evitar um prato gorduroso.
Conclusão
Filé de frango com molho de tomate e mussarela é a combinação perfeita de sabor, praticidade e versatilidade para um jantar memorável. Com ingredientes como molho Nestlé e mussarela Tirolez, você cria um prato que agrada a todos em apenas 40 minutos. Prepare hoje mesmo e surpreenda sua família ou amigos com esse clássico reinventado!
Nossa comunidade quer ver seu filé de frango com molho de tomate e mussarela brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!