Que sobremesa refrescante trouxe alegria para uma reunião familiar na sua vida? O manjar de coco com calda de ameixa com Nestlé pode ser o destaque do próximo encontro! Compartilhe sua memória nos comentários!
Manjar de coco com calda de ameixa é uma sobremesa clássica que combina cremosidade e doçura em cada colherada, perfeita para encerrar refeições com um toque tropical. Com ingredientes simples e marcas confiáveis como Nestlé, você prepara algo que encanta pela textura suave e pelo contraste de sabores, ideal para dias quentes ou ocasiões especiais.
Essa delícia evoca memórias de festas e momentos doces, sendo prática para quem busca opções rápidas sem abrir mão do sabor autêntico. Usando leite condensado Nestlé e utensílios Tramontina, o processo fica ainda mais acessível, permitindo que até iniciantes na cozinha criem uma obra-prima em pouco tempo.
Ingredientes e Substituições para Manjar de Coco com Calda de Ameixa
Para o manjar:
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🥥 1 lata de leite de coco Piracanjuba (400 ml)
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🥛 1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
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🌽 4 colheres de sopa de amido de milho Maizena
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🥛 2 xícaras de leite integral Piracanjuba
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🥥 100 g de coco ralado úmido e adoçado Nestlé
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🍚 1/2 xícara de açúcar cristal União
Para a calda:
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🍇 200 g de ameixas secas sem caroço Vigor
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🍚 1 xícara de açúcar refinado União
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💧 2 xícaras de água filtrada
Substituições:
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Leite de coco Piracanjuba → leite de coco light Nestlé para uma versão mais leve.
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Leite condensado Nestlé → creme de leite Piracanjuba para reduzir o açúcar.
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Ameixas secas Vigor → figos secos ou passas para variar o sabor frutado.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo para Manjar de Coco com Calda de Ameixa
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🍳 Panela antiaderente Tramontina para cozinhar o manjar.
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🥄 Colher de silicone Arno para mexer sem grudar.
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🥣 Forma de pudim Tramontina (cerca de 1 litro).
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🔥 Fogão convencional ou cooktop Brastemp.
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❄️ Geladeira Electrolux para resfriar.
Tempo de preparo: 10 minutos. Tempo de cozimento: 20 minutos. Tempo total: 30 minutos, mais 2 horas na geladeira. Rende 8 porções.
Modo de Preparo para Manjar de Coco com Calda de Ameixa
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Em uma panela Tramontina, dissolva o amido de milho Maizena no leite integral Piracanjuba frio para evitar grumos.
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Adicione o leite de coco Piracanjuba, o leite condensado Nestlé e o açúcar União. Mexa bem com uma colher Arno.
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Leve ao fogo médio no fogão Brastemp, mexendo constantemente até ferver e engrossar, cerca de 10 minutos.
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Incorpore o coco ralado Nestlé e cozinhe por mais 2 minutos. Desligue e despeje na forma Tramontina untada com óleo neutro.
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Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira Electrolux por 2 horas.
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Para a calda: Em outra panela Tramontina, cozinhe as ameixas secas Vigor com água e açúcar União por 15 minutos até formar uma calda espessa.
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Desenforme o manjar e regue com a calda morna antes de servir.
Desafio: qual fruta extra tornaria seu manjar de coco com calda de ameixa ainda mais irresistível? Experimente e conte sua invenção nos comentários!
Dicas para Manjar de Coco com Calda de Ameixa Perfeito
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💡 Use coco ralado fresco Nestlé para intensificar o aroma tropical.
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💡 Dissolva o amido Maizena completamente para uma textura lisa sem pedaços.
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💡 Adicione uma pitada de canela em pó para um toque aromático na calda Vigor.
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💡 Unte a forma Tramontina com manteiga para desenformar facilmente.
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💡 Sirva gelado para realçar o contraste com a calda quente.
Variações e Personalizações para Manjar de Coco com Calda de Ameixa
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🎨 Adicione raspas de limão na massa com leite condensado Nestlé para um frescor cítrico.
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🎨 Substitua ameixas Vigor por morangos frescos para uma versão veranil.
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🎨 Inclua pedaços de chocolate Nestlé na calda para um twist gourmet.
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🎨 Faça mini porções em forminhas Tramontina para festas individuais.
Curiosidades sobre Manjar de Coco com Calda de Ameixa
O manjar de coco tem raízes na culinária portuguesa, adaptado no Brasil com toques tropicais como o coco ralado Nestlé, tornando-se popular em festas juninas. A calda de ameixa Vigor adiciona um contraste doce-azedo que equilibra a cremosidade, e marcas como Piracanjuba facilitaram sua preparação em cozinhas modernas. Essa sobremesa é símbolo de simplicidade elegante, consumida em mais de 50 países com variações regionais.
Como Ganhar Dinheiro com Manjar de Coco com Calda de Ameixa – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
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Versão Saudável de Manjar de Coco com Calda de Ameixa
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🥗 Substitua leite condensado Nestlé por iogurte natural Piracanjuba zero lactose.
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🥗 Use amido de milho Maizena integral e reduza o açúcar União pela metade.
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🥗 Opte por ameixas secas Vigor sem adição de açúcar para a calda.
Modo adaptado:
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Misture iogurte Piracanjuba com leite de coco light Nestlé e amido Maizena.
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Cozinhe em fogo baixo Tramontina até engrossar.
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Para a calda, ferva ameixas Vigor com água e adoçante natural.
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Resfrie na geladeira Electrolux e sirva com frutas frescas.
Erros Comuns e Como Evitá-los no Manjar de Coco com Calda de Ameixa
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🚫 Erro: Manjar muito líquido. Solução: Meça o amido Maizena com precisão e cozinhe até o ponto certo.
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🚫 Erro: Calda muito grossa. Solução: Adicione água aos poucos na panela Tramontina.
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🚫 Erro: Coco ralado seco. Solução: Hidrate com leite Piracanjuba antes de incorporar.
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🚫 Erro: Desenformar quente. Solução: Espere gelar completamente na Electrolux.
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🚫 Erro: Sabores desequilibrados. Solução: Prove e ajuste açúcar União durante o preparo.
Conclusão sobre Manjar de Coco com Calda de Ameixa
O manjar de coco com calda de ameixa une simplicidade e sofisticação, oferecendo uma experiência sensorial única com marcas como Nestlé. Prepare hoje e transforme momentos comuns em memórias doces!
Nossa turma de amantes de sobremesas quer saber: como o manjar de coco com calda de ameixa surpreendeu sua família? Deixe seu comentário no final do post!