Quem não ama um docinho que aquece o coração? O morango do amor com Nestlé é perfeito para criar momentos inesquecíveis! Qual sobremesa marcou um momento especial na sua vida? Conta nos comentários!
Morango do amor com leite condensado Nestlé é a escolha ideal para surpreender em ocasiões especiais ou adoçar um momento a dois. Esta sobremesa combina a suculência dos morangos frescos com a cremosidade irresistível do leite condensado, criando um visual encantador e um sabor que conquista na primeira mordida. Em apenas 15 minutos, você terá um prato digno de suspiros, perfeito para datas românticas ou para mimar quem você ama.
Com ingredientes simples e utensílios que você já tem em casa, como uma panela Tramontina, essa delícia é acessível até para iniciantes na cozinha. Vamos mergulhar nessa experiência doce com marcas confiáveis como Nestlé e Piracanjuba para garantir um resultado impecável!
Ingredientes e Substituições 🥄
500 g de morangos frescos (escolha os mais firmes e vermelhos)
1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
1 colher de sopa de manteiga Piracanjuba
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, marca Dr. Oetker)
200 g de açúcar refinado União para a calda
Veja também: Como preparar café gelado com toque cítrico
1/2 xícara de água (120 ml)
Palitos de churrasco para espetar os morangos
Substituições:
Leite condensado Nestlé → creme de leite Piracanjuba para uma versão mais leve.
Manteiga Piracanjuba → margarina Qualy para um toque diferente.
Açúcar União → mel para uma calda mais natural (use 150 g de mel).
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳
Panela pequena Tramontina Caribe
Colher de pau ou espátula de silicone
Tigela média para lavar os morangos
Palitos de churrasco ou espetos pequenos
Papel-manteiga Tramontina para secar os morangos
Fogão (qualquer marca, como Brastemp ou Electrolux)
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos (inclui resfriamento)
Modo de Preparo
Lave os morangos em água corrente e seque-os com papel-manteiga Tramontina. Remova as folhas, mantendo os morangos inteiros, e espete cada um com um palito de churrasco.
Em uma panela Tramontina, misture o açúcar União e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver. Deixe ferver sem mexer até formar uma calda em ponto de fio (cerca de 5 minutos).
Adicione o leite condensado Nestlé e a manteiga Piracanjuba à calda. Mexa com uma colher de pau em fogo baixo até engrossar levemente (3-4 minutos). Se usar, adicione a essência de baunilha Dr. Oetker.
Mergulhe cada morango na calda, cobrindo bem, e coloque-os sobre papel-manteiga para secar. Deixe descansar por 5 minutos até a calda endurecer.
Desafio: que toque especial tornaria seu morango do amor único? Já pensou em adicionar um granulado ou um fio de mel? Solta sua criatividade nos comentários!
Dicas para um Morango do Amor Perfeito 💡
Escolha morangos de tamanho uniforme para um visual mais bonito.
Use leite condensado Nestlé gelado para uma textura mais firme na calda.
Mergulhe os morangos rapidamente para evitar que a calda escorra.
Coloque os morangos na geladeira por 5 minutos após o banho de calda para um acabamento brilhante.
Use uma espátula de silicone para mexer a calda e evitar que grude na panela Tramontina.
Variações e Personalizações 🎨
Morango com toque cítrico: Adicione raspas de limão ou laranja à calda com leite condensado Nestlé.
Versão com chocolate branco: Substitua metade do leite condensado por chocolate branco derretido Nestlé.
Morango decorado: Polvilhe granulado Vigor ou coco ralado após mergulhar na calda.
Toque de especiarias: Uma pitada de canela em pó Dr. Oetker na calda dá um sabor especial.
Curiosidades sobre Morango do Amor
O morango do amor, também chamado de “morango caramelizado”, tem origem em feiras e festas populares, onde era vendido em espetos como um doce romântico. A Nestlé popularizou o uso do leite condensado em sobremesas como essa, tornando-a acessível e fácil de preparar em casa. No Brasil, o prato ganhou fama em festas de São João e casamentos, simbolizando carinho e celebração.
Como Ganhar Dinheiro com Morango do Amor – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender morango do amor é uma oportunidade de negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como leite condensado Nestlé e morangos frescos, a margem de lucro pode chegar a 70%. Ofereça em festas, eventos ou delivery via iFood e Shopee, aceitando Pix e cartão de crédito com parcelamento sem juros (use maquininhas SumUp ou PagSeguro).
Compre insumos em atacado usando um cartão empresarial para melhor gestão financeira. Experimente versões saudáveis com mel ou iogurte Piracanjuba para cobrar preços premium. Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma panela Tramontina para profissionalizar sua produção!
Versão Saudável de Morango do Amor 🥗
Ingredientes:
500 g de morangos frescos
200 g de iogurte natural Piracanjuba
100 g de mel puro
1 colher de chá de essência de baunilha Dr. Oetker
Modo de preparo:
Lave e espete os morangos com palitos.
Misture o iogurte Piracanjuba com o mel e a baunilha em uma tigela.
Mergulhe os morangos na mistura e deixe descansar em papel-manteiga por 10 minutos na geladeira.
Sirva gelado para um toque refrescante.
Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
Calda muito líquida: Cozinhe até o ponto de fio. Teste pingando uma gota em um prato frio.
Morangos murchos: Use morangos frescos e seque bem com papel-manteiga Tramontina antes de mergulhar.
Calda grudenta: Evite mexer a calda após ferver; use uma colher de pau para incorporar o leite condensado Nestlé.
Camada irregular: Mergulhe os morangos com um movimento rápido e uniforme.
Sabor enjoativo: Adicione uma pitada de sal à calda para equilibrar a doçura.
Conclusão
Morango do amor com leite condensado Nestlé é mais do que uma sobremesa: é uma forma de expressar carinho em poucos minutos. Fácil de fazer, visualmente encantador e perfeito para qualquer ocasião, esse doce vai conquistar corações. Prepare hoje com Nestlé e surpreenda quem você ama com um toque de doçura!
Nossa comunidade quer ver seu morango do amor brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!