Quem não guarda uma memória doce de um momento especial com morangos e chocolate? Este morango do amor na travessa com Nestlé vai te conquistar! Conta nos comentários qual sobremesa marcou seu coração! 🍓
Morango do amor na travessa é a sobremesa perfeita para surpreender em ocasiões especiais ou adoçar o dia com praticidade. Combinando a doçura dos morangos frescos com o creme irresistível de Nestlé, essa delícia é fácil de preparar e encanta qualquer paladar. Ideal para encontros românticos, festas ou um mimo no fim de semana, ela leva apenas 30 minutos e usa ingredientes que você já tem em casa.
Com utensílios simples, como uma travessa Tramontina, e marcas confiáveis como Nestlé e Piracanjuba, você cria uma sobremesa que une sabor, textura cremosa e um visual de dar água na boca. Vamos mergulhar nessa experiência doce e descobrir como transformar morangos em puro amor?
Ingredientes e Substituições
500 g de morangos frescos, lavados e sem folhas 🥄
1 lata de leite condensado Nestlé (395 g)
1 caixinha de creme de leite Nestlé (200 g)
1 colher de sopa de essência de baunilha Vigor
200 g de chocolate ao leite Nestlé, derretido
Veja também: Amansa Sogra Cremoso em 30 Minutos com Nestlé
Veja também: Bolo de Ninho Trufado em 40 Minutos com Nestlé
1 pacote de biscoito champagne Tostines (130 g)
100 ml de leite Piracanjuba para umedecer os biscoitos
1 colher de sopa de margarina Qualy para o creme
Chantilly Piracanjuba (200 ml) para decorar (opcional)
Substituições:
Chocolate ao leite Nestlé → chocolate meio amargo Nestlé para um toque menos doce.
Biscoito champagne Tostines → biscoito maisena Marilan para uma textura mais leve.
Creme de leite Nestlé → iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve.
Chantilly Piracanjuba → creme de leite fresco batido com açúcar Vigor.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo
Travessa média Tramontina Caribe (1,5 litro) 🍳
Panela pequena Tramontina para derreter chocolate
Batedeira Arno Planetária para o creme
Colher de silicone Tramontina para misturar
Faca Tramontina para cortar morangos
Tigela média para misturas
Tempo:
Preparo: 20 minutos
Geladeira: 10 minutos
Total: 30 minutos
Modo de Preparo
Corte os morangos em fatias finas com a faca Tramontina e reserve em uma tigela.
Em uma panela Tramontina, derreta o chocolate ao leite Nestlé com a margarina Qualy em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo.
Em outra tigela, misture o leite condensado Nestlé, o creme de leite Nestlé e a essência de baunilha Vigor com a batedeira Arno até obter um creme liso.
Umedeça os biscoitos champagne Tostines no leite Piracanjuba por 2 segundos cada, sem encharcar.
Em uma travessa Tramontina Caribe, faça uma camada de biscoitos umedecidos.
Cubra com uma camada do creme de leite condensado, espalhando com a colher de silicone Tramontina.
Adicione uma camada de morangos fatiados, distribuindo uniformemente.
Despeje o chocolate derretido Nestlé sobre os morangos, criando um efeito marmorizado.
Repita as camadas (biscoito, creme, morangos, chocolate) até encher a travessa, finalizando com morangos e, se desejar, chantilly Piracanjuba.
Leve à geladeira por 10 minutos para firmar antes de servir.
Desafio: que toque especial tornaria seu morango do amor na travessa inesquecível? Uma calda de caramelo ou um toque de licor? Compartilhe sua ideia nos comentários! 🍰
Dicas para Morango do Amor na Travessa Perfeito
Morangos frescos: Escolha morangos firmes e brilhantes para um visual vibrante. Lave com cuidado para não amassar.
Creme homogêneo: Use a batedeira Arno em velocidade média para evitar grumos no creme Nestlé.
Chocolate derretido: Derreta o chocolate Nestlé em banho-maria na panela Tramontina para maior controle.
Camadas uniformes: Espalhe o creme com a colher de silicone Tramontina para um acabamento profissional.
Toque gelado: Sirva após 10 minutos na geladeira para um sabor refrescante, ideal para dias quentes.
Variações e Personalizações do Morango do Amor na Travessa
Versão com frutas mistas: Adicione uvas ou kiwis cortados para um toque colorido, mantendo o creme Nestlé.
Toque cítrico: Misture raspas de limão Vigor ao creme para um contraste refrescante com o chocolate.
Morango do amor na travessa crocante: Substitua biscoitos por castanhas trituradas Vigor para um efeito crocante.
Versão premium: Use chocolate branco Nestlé e decore com morangos inteiros para ocasiões especiais.
Curiosidades sobre Morango do Amor na Travessa
O morango com chocolate é um clássico que remete a momentos românticos e sobremesas sofisticadas. A ideia de camadas na travessa surgiu para facilitar o preparo, tornando o prato acessível com ingredientes como o leite condensado Nestlé, que revolucionou sobremesas no Brasil. Sabia que os morangos são ricos em vitamina C, trazendo um toque saudável a essa delícia? Essa sobremesa é perfeita para celebrações ou para adoçar um dia comum!
Como Ganhar Dinheiro com Morango do Amor na Travessa – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender morango do amor na travessa é uma oportunidade de negócio lucrativo com baixo investimento. Usando ingredientes acessíveis como leite condensado Nestlé e creme de leite Piracanjuba, você consegue uma margem de lucro de até 70%. Prepare porções individuais em potes descartáveis para vender em feiras, eventos ou delivery via iFood.
Aceite pagamentos com cartão de crédito e parcelamento sem juros usando máquinas SumUp ou PagSeguro, atraindo mais clientes. Ofereça vendas online com Pix para agilidade e compre insumos com cartão empresarial para organizar as finanças. Uma versão saudável com iogurte Piracanjuba pode ser vendida a preços premium, enquanto uma forma Tramontina garante produção em larga escala. Dica bônus: Abra um MEI e invista em embalagens charmosas para destacar seu produto!
Versão Saudável de Morango do Amor na Travessa
Substitua o leite condensado Nestlé por iogurte natural Piracanjuba misturado com mel Mbee (3 colheres de sopa).
Use chocolate 70% cacau Nestlé no lugar do chocolate ao leite.
Troque o creme de leite Nestlé por creme de leite fresco batido sem açúcar.
Mantenha os biscoitos champagne Tostines ou use biscoitos integrais Marilan.
Monte as camadas como na versão original, mas reduza a quantidade de chocolate para um toque mais leve 🥗.
Erros Comuns e Como Evitá-los
Morangos encharcados: Lave e seque bem com papel-toalha antes de cortar. Use morangos frescos.
Creme ralo: Misture o creme de leite Nestlé com a batedeira Arno por 2 minutos para firmeza.
Biscoitos moles demais: Umedeça os biscoitos Tostines no leite Piracanjuba por apenas 2 segundos.
Chocolate endurecido: Derreta o chocolate Nestlé em banho-maria na panela Tramontina, mexendo sempre.
Camadas desleixadas: Use a colher de silicone Tramontina para espalhar o creme uniformemente 🚫.
Conclusão
Morango do amor na travessa é a combinação perfeita de sabor, praticidade e romantismo. Com ingredientes simples como morangos frescos, chocolate Nestlé e biscoitos Tostines, você cria uma sobremesa que encanta em apenas 30 minutos. Seja para um jantar especial ou um momento de carinho, essa delícia vai conquistar todos à mesa. Prepare hoje com Nestlé e transforme seu dia em algo inesquecível!
Nossa comunidade de confeiteiros quer saber: como ficou seu morango do amor na travessa? Adicionou um toque especial? Deixe seu comentário no final do post! 🍓