Quem não ama um pavê que derrete na boca e traz memórias de festas em família? Este pavê de Ouro Branco cremoso com Nestlé pode ser sua próxima estrela! Qual sobremesa te lembra momentos especiais? Conta nos comentários!
Pavê de Ouro Branco cremoso é a sobremesa dos sonhos para quem busca impressionar com sabor e praticidade. Com camadas irresistíveis de creme, chocolate branco e biscoitos, ele combina a crocância do Ouro Branco Nestlé com uma textura aveludada que conquista todos. Ideal para festas, reuniões ou aquele domingo especial, este doce é simples de preparar e usa ingredientes acessíveis.
Com marcas como Nestlé e Tramontina, você terá um resultado profissional sem complicações. Vamos mergulhar nesse pavê de Ouro Branco cremoso que vai roubar a cena? Prepare sua forma e venha descobrir como transformar momentos simples em memórias doces!
Ingredientes e Substituições 🥄
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2 latas de leite condensado Nestlé (395 g cada)
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1 lata de creme de leite Nestlé (300 g)
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200 g de chocolate branco Ouro Branco Nestlé (picado)
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1 pacote de biscoito maisena Mumu (200 g)
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1 xícara de leite integral Piracanjuba (240 ml)
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2 colheres de sopa de amido de milho Maizena
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1 colher de chá de essência de baunilha Tirolez
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100 g de chocolate branco ralado Vigor (para decorar)
Substituições:
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Leite condensado Nestlé → leite condensado Moça ou caseiro.
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Creme de leite Nestlé → creme de leite Piracanjuba ou nata.
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Biscoito maisena Mumu → biscoito champagne ou Maria Tirolez.
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Chocolate Ouro Branco → chocolate branco Galak Nestlé.
Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍰
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Utensílios:
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Panela antiaderente Tramontina
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Espátula de silicone Tramontina
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Travessa de vidro Tramontina Caribe (1,5 litro)
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Batedeira Arno Planetária
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Rodela para chocolate Vigor
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Tempo de preparo: 20 minutos
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Tempo de geladeira: 30 minutos
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Tempo total: 50 minutos
Modo de Preparo
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Em uma panela Tramontina, misture o leite condensado Nestlé, o creme de leite Nestlé e o amido de milho Maizena. Leve ao fogo médio, mexendo com uma espátula Tramontina até engrossar (cerca de 8 minutos).
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Desligue o fogo e adicione o chocolate Ouro Branco picado e a essência de baunilha Tirolez. Mexa até o chocolate derreter completamente, formando um creme liso.
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Em uma tigela, despeje o leite Piracanjuba. Molhe rapidamente os biscoitos Mumu no leite e reserve.
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Na travessa Tramontina Caribe, monte uma camada de biscoitos umedecidos. Cubra com uma camada do creme de Ouro Branco.
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Repita as camadas, alternando biscoitos e creme, até preencher a travessa. Finalize com creme.
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Decore com chocolate branco ralado Vigor. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Desafio: que toque especial tornaria seu pavê de Ouro Branco cremoso único? Um licor, uma fruta ou uma calda? Solta sua criatividade nos comentários!
Dicas para Pavê de Ouro Branco Cremoso Perfeito 💡
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Creme liso: Mexa o creme constantemente no fogo para evitar grumos. Use a espátula Tramontina para melhor controle.
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Biscoitos no ponto: Não deixe os biscoitos Mumu encharcarem no leite Piracanjuba; mergulhe por 2 segundos para manter a textura.
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Decoração caprichada: Use um ralador Vigor para criar lascas finas de chocolate branco, dando um toque sofisticado.
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Geladeira ideal: Deixe o pavê na geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar as camadas.
Variações e Personalizações 🎨
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Pavê com frutas: Adicione morangos frescos ou pedaços de abacaxi entre as camadas para um toque refrescante.
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Pavê com chocolate ao leite: Substitua o Ouro Branco por chocolate ao leite Nestlé para um sabor mais intenso.
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Pavê alcoólico: Misture 1 colher de sopa de licor de chocolate Kahlúa ao creme para um toque adulto.
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Versão crocante: Polvilhe castanhas trituradas Vigor entre as camadas para mais textura.
Curiosidades sobre Pavê de Ouro Branco Cremoso
O pavê, clássico das sobremesas brasileiras, tem origem francesa e significa “pavimento”, remetendo às camadas que lembram uma rua calçada. O Ouro Branco da Nestlé, lançado nos anos 80, trouxe o sabor marcante do chocolate branco ao Brasil, tornando-se um favorito para sobremesas como esta. Sabia que o pavê de Ouro Branco cremoso é um hit em festas de aniversário no Sudeste?
Como Ganhar Dinheiro com Pavê de Ouro Branco Cremoso – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado
Vender pavê de Ouro Branco cremoso é um negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como leite condensado Nestlé e biscoitos Mumu, a margem de lucro pode chegar a 70%. Prepare porções individuais em potes de 200 ml e venda por R$ 10-15 cada.
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Estratégias:
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Aceite cartão de crédito com parcelamento sem juros via maquininhas SumUp ou PagSeguro.
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Use Pix para vendas rápidas em feiras ou eventos locais.
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Divulgue no iFood ou WhatsApp, oferecendo combos com outros doces.
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Compre insumos com cartão empresarial para organizar as finanças.
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Ofereça versões saudáveis com iogurte Piracanjuba para atrair clientes fitness, cobrando preços premium.
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Dica bônus: Abra um MEI e invista em uma travessa Tramontina para produções maiores.
Versão Saudável de Pavê de Ouro Branco Cremoso 🥗
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Ingredientes adaptados:
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Substitua leite condensado Nestlé por leite condensado diet Moça.
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Use iogurte natural Piracanjuba no lugar do creme de leite.
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Troque biscoitos Mumu por biscoitos integrais Jasmine.
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Modo de preparo:
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Misture o leite condensado diet Moça com iogurte Piracanjuba e amido Maizena. Cozinhe até engrossar.
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Adicione chocolate branco diet Galak e essência de baunilha Tirolez.
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Monte com biscoitos integrais Jasmine umedecidos em leite desnatado Piracanjuba.
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Decore com lascas de chocolate diet Vigor e leve à geladeira.
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Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫
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Creme ralo: Dissolva bem o amido Maizena antes de levar ao fogo.
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Biscoitos moles demais: Umedeça rapidamente no leite Piracanjuba para manter a crocância.
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Camadas desbalanceadas: Use uma colher Tramontina para espalhar o creme uniformemente.
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Pavê sem sabor: Adicione essência de baunilha Tirolez para realçar o chocolate Ouro Branco.
Conclusão
O pavê de Ouro Branco cremoso é a sobremesa perfeita para encantar amigos, família ou clientes. Com a praticidade dos produtos Nestlé e a qualidade de utensílios Tramontina, você cria um doce inesquecível em apenas 50 minutos. Prepare hoje e transforme qualquer ocasião em um momento doce!
Nossa comunidade de confeiteiros quer ver seu pavê de Ouro Branco cremoso brilhar! Como ficou o seu? Deixe seu comentário no final do post!