Salgado Misto de Presunto e Queijo em 30 Minutos com Nestlé

Salgado Misto de Presunto e Queijo em 30 Minutos com Nestlé

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Quem não ama o cheiro de um salgado misto de presunto e queijo saindo do forno? 🥐 Qual é o seu lanche favorito para reunir a família? Compartilhe nos comentários!

Salgado misto de presunto e queijo é a escolha perfeita para um lanche rápido, uma festa animada ou até uma tarde com amigos. Com uma massa crocante por fora e um recheio derretido com presunto Sadia e queijo Tirolez, este prato une praticidade e sabor em apenas 30 minutos. Usando ingredientes acessíveis, como margarina Qualy e creme de leite Nestlé, você cria um petisco que agrada a todos, dos pequenos aos mais velhos.

Seja para um encontro casual ou para surpreender em um evento, este salgado é versátil e fácil de preparar. Com utensílios Tramontina e um forno Arno, você terá um resultado profissional sem complicações. Vamos mergulhar nesse preparo delicioso que vai conquistar seu paladar?

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Ingredientes e Substituições 🥄

Substituições:

  • Margarina Qualy → Manteiga Manteiga da Terra para um sabor mais rico.

  • Queijo muçarela Tirolez → Queijo prato Polenghi para um toque mais suave.

  • Creme de leite Nestlé → Iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve.

  • Presunto Sadia → Peito de peru Seara para uma opção menos gordurosa.

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🍳

  • Tigela grande Tramontina Caribe

  • Rolo de massa Tramontina

  • Forma antiaderente Tramontina Brasil

  • Forno elétrico Arno AirFry

  • Pincel de silicone Tramontina

  • Colher de sopa e colher de chá

Tempo de preparo: 15 minutos de preparo + 15 minutos de forno.
Tempo total: 30 minutos.
Rendimento: Aproximadamente 20 salgados médios.

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela Tramontina Caribe, misture a farinha de trigo Renata, o fermento Fleischmann e o sal. Adicione a margarina Qualy e o creme de leite Nestlé, mexendo até formar uma massa homogênea.

  2. Sove a massa por 2 minutos em uma superfície enfarinhada. Use um rolo Tramontina para abrir a massa até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.

  3. Corte a massa em círculos (use um cortador ou copo). Coloque uma fatia de presunto Sadia e um pedaço de queijo Tirolez no centro de cada círculo.

  4. Feche os salgados, dobrando a massa ao meio e apertando as bordas com um garfo. Certifique-se de selar bem para evitar que o recheio vaze.

  5. Em uma tigela pequena, bata o ovo Manteiga da Terra com o leite Piracanjuba. Pincele os salgados com essa mistura para um dourado perfeito.

  6. Coloque os salgados em uma forma antiaderente Tramontina Brasil e asse no forno Arno AirFry preaquecido a 180°C por 15 minutos ou até dourarem.

  7. Opcional: Polvilhe orégano Vigor antes de servir para um toque aromático.

Já imaginou seu salgado misto de presunto e queijo como estrela de uma festa? 😋 Que recheio criativo você adicionaria? Conta nos comentários!

Dicas para Salgado Misto de Presunto e Queijo Perfeito 💡

  • Massa crocante: Use margarina Qualy gelada para uma textura mais firme.

  • Recheio equilibrado: Corte o presunto Sadia e o queijo Tirolez em pedaços pequenos para facilitar o fechamento.

  • Dourado uniforme: Pincele a mistura de ovo e leite Piracanjuba com cuidado para cobrir toda a superfície.

  • Armazenamento: Guarde os salgados prontos em um pote hermético Tramontina por até 2 dias ou congele por até 1 mês.

  • Sabor extra: Adicione uma pitada de pimenta-do-reino Vigor ao recheio para um toque picante.

Variações e Personalizações 🎨

  • Salgado com recheio de frango: Substitua o presunto por frango desfiado Seara e adicione requeijão Nestlé.

  • Versão vegetariana: Use abobrinha refogada com azeite Gallo e queijo prato Polenghi.

  • Toque doce: Experimente um recheio com goiabada Itambé e queijo muçarela Tirolez para um misto doce-salgado.

  • Mini salgados: Faça versões menores para festas, usando cortadores menores e assando por 12 minutos.

Curiosidades sobre Salgado Misto de Presunto e Queijo

O salgado misto de presunto e queijo é um clássico brasileiro, inspirado em petiscos de padaria que ganharam fama nas décadas de 80 e 90. Marcas como Sadia e Nestlé tornaram os ingredientes mais acessíveis, permitindo que esse lanche se tornasse um favorito em festas e lanchonetes. Você sabia que o queijo muçarela Tirolez é um dos mais usados em salgados por sua textura derretida perfeita?

Como Ganhar Dinheiro com Salgado Misto de Presunto e Queijo – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender salgado misto de presunto e queijo é um negócio lucrativo com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis, como farinha Renata e creme de leite Nestlé, a margem de lucro pode chegar a 70%. Prepare em grandes quantidades e venda em eventos, lanchonetes ou pelo iFood.

  • Cartão de crédito e Pix: Aceite pagamentos com máquinas SumUp ou PagSeguro, oferecendo parcelamento sem juros para atrair mais clientes.

  • Vendas online: Divulgue no WhatsApp ou Shopee e receba via Pix para agilizar as vendas.

  • Insumos econômicos: Compre farinha Renata e queijo Tirolez em atacado com cartão empresarial para descontos.

  • Versão premium: Ofereça uma opção saudável com iogurte Piracanjuba no lugar do creme de leite, cobrando mais pelo diferencial.

  • Dica bônus: Abra um MEI e invista em formas Tramontina para maior produtividade.

Versão Saudável de Salgado Misto de Presunto e Queijo 🥗

  1. Substitua a farinha de trigo Renata por farinha integral Dona Benta.

  2. Use iogurte natural Piracanjuba no lugar do creme de leite Nestlé.

  3. Troque o presunto Sadia por peito de peru Seara light.

  4. Reduza a quantidade de queijo Tirolez e adicione ricota light Piracanjuba.

  5. Asse na AirFry Arno a 170°C por 12 minutos para menos óleo.

Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫

  • Massa quebradiça: Misture bem a margarina Qualy e o creme de leite Nestlé para uma textura lisa.

  • Recheio vazando: Sele bem as bordas com um garfo e evite excesso de queijo Tirolez.

  • Salgado pálido: Não pule o pincel com ovo Manteiga da Terra e leite Piracanjuba.

  • Massa pesada: Use fermento Fleischmann fresco para garantir leveza.

  • Sabor sem graça: Adicione orégano Vigor ou pimenta-do-reino para realçar.

Conclusão

O salgado misto de presunto e queijo é a pedida ideal para qualquer ocasião, trazendo sabor e praticidade em apenas 30 minutos. Com ingredientes como Nestlé e Sadia, você cria um petisco que une crocância e um recheio derretido irresistível. Prepare hoje com uma forma Tramontina e surpreenda seus convidados!

Sua versão do salgado misto de presunto e queijo ficou incrível? 🥐 Nossa comunidade quer saber como você deu seu toque especial! Deixe seu comentário no final do post!

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